Resep Minuman Kunyit
Resep Minuman Kunyit: Segar dan Menyehatkan
Kunyit, rempah berwarna kuning keemasan ini, sudah lama dikenal karena khasiatnya yang luar biasa. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, kunyit juga populer diolah menjadi minuman yang menyehatkan. Minuman kunyit dipercaya dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan peradangan, dan bahkan membantu melancarkan pencernaan. Berikut beberapa resep minuman kunyit yang mudah dibuat di rumah:
1. Kunyit Asam Klasik
Resep ini adalah yang paling populer dan mudah dibuat. Rasanya segar, sedikit asam, dan manis.
Bahan-bahan:
- 2 ruas jari kunyit segar (kira-kira 5 cm), cuci bersih dan kupas
- 1 ruas jari jahe (kira-kira 2 cm), cuci bersih dan kupas
- 1 sendok makan air asam jawa
- Gula aren secukupnya (sesuai selera)
- Air secukupnya
- Sejumput garam (opsional)
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, parut kunyit dan jahe. Bisa juga diblender dengan sedikit air.
- Saring kunyit dan jahe parut/blender untuk mendapatkan sarinya.
- Campurkan sari kunyit dan jahe dengan air asam jawa, gula aren, dan sedikit garam (jika suka).
- Tuang air mendidih ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga gula aren larut.
- Saring kembali minuman kunyit untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.
- Sajikan hangat atau dingin dengan menambahkan es batu.
2. Kunyit Susu (Golden Milk)
Golden milk adalah minuman yang populer di kalangan pecinta kesehatan. Kombinasi kunyit dengan susu dan rempah lainnya memberikan rasa yang hangat dan menenangkan.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir susu (susu sapi, almond, atau kelapa)
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- Sejumput bubuk jahe
- Sejumput lada hitam (membantu penyerapan kurkumin dari kunyit)
- Madu atau sirup maple secukupnya (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dalam panci kecil.
- Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan hangat. Jangan sampai mendidih.
- Angkat dari api dan saring (opsional).
- Sajikan selagi hangat.
3. Kunyit Madu Lemon
Resep ini memberikan sensasi segar dan cocok diminum saat cuaca panas. Kombinasi kunyit, madu, dan lemon memberikan rasa yang unik dan menyehatkan.
Bahan-bahan:
- 2 ruas jari kunyit segar (kira-kira 5 cm), cuci bersih dan kupas
- 1 buah lemon, peras airnya
- 1-2 sendok makan madu (sesuai selera)
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Blender kunyit dengan sedikit air.
- Saring kunyit blender untuk mendapatkan sarinya.
- Campurkan sari kunyit dengan air lemon dan madu.
- Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Sajikan dingin dengan menambahkan es batu.
Tips:
- Gunakan kunyit segar untuk mendapatkan rasa dan manfaat yang optimal.
- Tambahkan lada hitam pada resep kunyit untuk meningkatkan penyerapan kurkumin.
- Sesuaikan jumlah gula atau madu sesuai dengan selera Anda.
Selamat mencoba resep minuman kunyit ini di rumah! Nikmati kesegarannya dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.