Resepi Ikan Siakap 3 Rasa
Deal Score0
Resepi Ikan Siakap 3 Rasa: Gurih, Manis, Asam yang Menggoda!
Ikan Siakap 3 Rasa adalah hidangan populer yang disukai banyak orang. Kombinasi rasa gurih ikan siakap yang digoreng garing, dipadu dengan saus asam manis pedas yang kaya rasa, menjadikannya hidangan yang sangat menggugah selera. Berikut adalah resepi mudah untuk membuat Ikan Siakap 3 Rasa yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
Ikan Siakap Goreng:
- 1 ekor ikan siakap (ukuran sedang), bersihkan dan kelar-kelar badannya
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh lada putih bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Saus 3 Rasa:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 2 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan selera)
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuaikan selera)
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan cuka masak
- 1 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada putih bubuk
- 100 ml air
- 1 buah nanas, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 batang daun bawang, iris serong
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
- Siapkan Ikan Siakap: Lumuri ikan siakap dengan garam dan lada putih bubuk. Diamkan selama minimal 15 menit agar bumbu meresap.
- Goreng Ikan Siakap: Panaskan minyak goreng yang banyak di wajan. Goreng ikan siakap hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Letakkan di atas piring saji.
- Buat Saus 3 Rasa: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan Saus: Masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap manis, cuka masak, gula pasir, garam, dan lada putih bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan Air: Tuangkan air ke dalam wajan. Masak hingga mendidih dan saus mengental.
- Masukkan Sayuran: Masukkan nanas dan wortel. Masak hingga sayuran sedikit layu.
- Koreksi Rasa: Cicipi saus dan sesuaikan rasanya sesuai selera. Jika kurang manis, tambahkan gula. Jika kurang asam, tambahkan cuka.
- Sajikan: Siramkan saus 3 rasa di atas ikan siakap goreng. Taburi dengan irisan daun bawang.
- Nikmati: Ikan Siakap 3 Rasa siap disajikan selagi hangat. Sajikan dengan nasi putih hangat.
Tips:
- Untuk ikan siakap yang lebih garing, lumuri dengan sedikit tepung maizena sebelum digoreng.
- Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti timun atau paprika.
- Jika tidak suka nanas, bisa diganti dengan potongan buah-buahan lain seperti mangga muda.
Selamat mencoba resep Ikan Siakap 3 Rasa ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.