Resep Masakan Berkuah
Indonesia kaya akan masakan berkuah yang menghangatkan dan menggugah selera. Kuah yang kaya rasa, perpaduan bumbu rempah, dan bahan-bahan segar, menjadikan hidangan berkuah selalu menjadi favorit di meja makan.
Soto Ayam Lamongan: Kelezatan Klasik
Soto Ayam Lamongan adalah salah satu ikon kuliner Indonesia. Ciri khasnya terletak pada kuah kuning yang gurih dan kaya rempah, serta taburan koya yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Ayam suwir, telur rebus, soun, dan potongan kentang melengkapi hidangan ini. Jangan lupa menambahkan perasan jeruk nipis dan sambal untuk sensasi rasa yang lebih segar dan pedas.
Resep Singkat:
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) hingga harum.
- Rebus ayam hingga matang, saring kaldunya.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Sajikan soto dengan ayam suwir, soun, telur rebus, kentang, dan taburan koya.
Rawon: Kekuatan Si Hitam yang Memikat
Rawon, dengan kuah hitam pekatnya, menawarkan cita rasa yang unik dan kaya rempah. Warna hitamnya berasal dari kluwek, bahan fermentasi yang memberikan rasa gurih dan sedikit asam. Daging sapi empuk yang dimasak dalam waktu lama membuat kuah rawon semakin nikmat. Biasanya rawon disajikan dengan tauge pendek, kerupuk udang, telur asin, dan sambal terasi.
Resep Singkat:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Saring kaldunya.
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kluwek, kemiri, jahe, kunyit, cabai merah, ketumbar, jintan) hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu daging, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Sajikan rawon dengan tauge pendek, kerupuk udang, telur asin, dan sambal terasi.
Sayur Asem: Kesegaran yang Tak Lekang Waktu
Sayur asem adalah hidangan berkuah yang menyegarkan dengan rasa asam yang khas. Perpaduan berbagai macam sayuran seperti melinjo, kacang panjang, labu siam, jagung, dan terong, dimasak dalam kuah asam yang berasal dari asam jawa. Sayur asem biasanya disantap sebagai pelengkap nasi dan lauk pauk lainnya.
Resep Singkat:
- Rebus jagung hingga setengah matang.
- Masukkan sayuran lain (melinjo, kacang panjang, labu siam, terong).
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah) hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayuran, tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam.
- Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
Tips Membuat Masakan Berkuah yang Lezat:
- Gunakan bahan-bahan segar untuk rasa yang optimal.
- Jangan terlalu lama memasak sayuran agar tidak lembek.
- Sesuaikan jumlah bumbu dengan selera Anda.
- Cicipi dan koreksi rasa sebelum disajikan.
- Tambahkan bahan pelengkap sesuai selera untuk memperkaya rasa dan tekstur.
Dengan resep dan tips di atas, Anda dapat dengan mudah membuat masakan berkuah yang lezat dan menghangatkan di rumah. Selamat mencoba!
1536×864 resep masakan berkuah praktis anak kost from www.rukita.co 
2592×1080 masakan berkuah indonesia brilionet from www.brilio.net 
1024×576 aneka resep praktis masakan berkuah nikmat lezat from dapurbundha.blogspot.com 
640×480 resep aneka masakan berkuah bening santan praktis aneka resep from resepmasakankreatif.blogspot.com 
1200×630 resep masakan berkuah enak sederhana cookpad from cookpad.com 
1000×1000 resep masakan berkuah santan resep masakan enak from dram3hsre.blogspot.com 
1000×883 resep masakan berkuah pedas praktis from www.idntimes.com 
1000×1000 resep makanan berkuah enak lezat dinikmati musim hujan from www.briliofood.net
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.