Egg Tart Recipe
Berikut adalah resep Tart Telur yang lezat dan mudah dibuat: ## Tart Telur **Bahan Kulit:** * 200 gram tepung terigu protein sedang * 2 sendok makan gula halus * 100 gram mentega dingin, potong dadu * 1 butir kuning telur * 3-4 sendok makan air es **Bahan Isi (Custard):** * 250 ml susu cair * 125 ml krim kental (whipping cream) * 4 butir kuning telur * 75 gram gula pasir * 1 sendok teh ekstrak vanila * Sejumput garam **Cara Membuat Kulit:** 1. Ayak tepung terigu dan gula halus dalam wadah. 2. Masukkan potongan mentega dingin. Dengan menggunakan ujung jari, remas-remas mentega dan tepung hingga adonan berbutir-butir seperti pasir. Proses ini penting agar kulit tart menjadi renyah. 3. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga adonan menyatu. Jangan menguleni adonan terlalu lama agar tidak keras. 4. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama minimal 30 menit. **Cara Membuat Isi (Custard):** 1. Campurkan susu cair dan krim kental dalam panci kecil. Masak dengan api sedang hingga hampir mendidih. Matikan api. 2. Dalam wadah lain, kocok kuning telur, gula pasir, dan garam hingga gula larut dan adonan sedikit pucat. 3. Tuangkan sedikit adonan susu panas ke dalam adonan telur, aduk cepat (temper) agar telur tidak matang. Lakukan ini secara bertahap hingga semua adonan susu tercampur rata. 4. Tambahkan ekstrak vanila, aduk rata. Saring adonan custard untuk mendapatkan tekstur yang halus. **Cara Penyelesaian:** 1. Keluarkan adonan kulit dari kulkas. Gilas adonan setebal kurang lebih 3 mm. 2. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan tart. Tusuk-tusuk dasar kulit tart dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang. 3. Tuangkan adonan custard ke dalam kulit tart hingga hampir penuh. 4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25-30 menit, atau hingga kulit tart berwarna kuning keemasan dan custard mengeras (bagian tengahnya masih sedikit bergoyang). 5. Keluarkan tart telur dari oven dan biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan. 6. Tart telur siap disajikan. Nikmati selagi hangat atau dingin. **Tips:** * Untuk hasil yang lebih sempurna, gunakan bahan-bahan berkualitas baik. * Pastikan mentega yang digunakan untuk kulit benar-benar dingin. * Jangan terlalu lama menguleni adonan kulit agar tidak keras. * Saring adonan custard agar teksturnya halus dan lembut. * Perhatikan suhu oven dan waktu memanggang agar tart telur matang sempurna. * Tart telur dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.