Resep Masakan Kentang
Kentang, umbi serbaguna yang digemari di seluruh dunia, menawarkan berbagai kemungkinan kreasi masakan. Dari hidangan sederhana hingga hidangan yang lebih kompleks, kentang selalu dapat diandalkan untuk memanjakan lidah. Berikut beberapa resep masakan kentang yang mudah dipraktikkan di rumah:
Kentang Goreng Renyah
Kentang goreng adalah camilan klasik yang disukai semua kalangan. Kunci untuk mendapatkan kentang goreng yang renyah adalah teknik penggorengan yang tepat.
Bahan:
- Kentang ukuran sedang, 3 buah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas kentang dan potong memanjang seperti stik.
- Cuci kentang yang sudah dipotong hingga airnya jernih untuk menghilangkan kandungan pati.
- Rebus kentang dalam air mendidih selama 5-7 menit, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Goreng kentang hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat kentang goreng dan tiriskan minyaknya.
- Taburi dengan garam secukupnya. Sajikan selagi hangat.
Perkedel Kentang
Perkedel kentang adalah lauk pendamping yang lezat dan mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok dipadukan dengan berbagai masakan.
Bahan:
- Kentang, 500 gram
- Bawang merah, 2 siung, haluskan
- Bawang putih, 1 siung, haluskan
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun seledri, iris halus
- Telur ayam, 1 butir, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas kentang dan rebus hingga empuk.
- Haluskan kentang selagi masih panas.
- Campurkan kentang halus dengan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, garam, dan daun seledri. Aduk rata.
- Bentuk adonan kentang menjadi bulat pipih.
- Celupkan perkedel ke dalam telur yang sudah dikocok.
- Goreng perkedel dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Kentang Panggang Sederhana
Kentang panggang adalah hidangan yang sehat dan mudah dibuat. Anda bisa menambahkan berbagai bumbu dan topping sesuai selera.
Bahan:
- Kentang ukuran sedang, 2 buah
- Minyak zaitun
- Garam
- Merica bubuk
- Bumbu lain sesuai selera (misalnya bawang putih bubuk, paprika bubuk)
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga suhu 200°C.
- Cuci kentang hingga bersih, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.
- Olesi kentang dengan minyak zaitun, kemudian taburi dengan garam, merica, dan bumbu lainnya.
- Panggang kentang selama 45-60 menit, atau hingga empuk.
- Sajikan selagi hangat dengan topping sesuai selera (misalnya keju parut, sour cream, atau saus).
Dengan kreativitas, kentang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.