Resepi Ayam X Pedas
Deal Score0
Resep Ayam Tidak Pedas untuk Keluarga
Mencari resep ayam yang lezat dan aman untuk dinikmati seluruh keluarga, terutama bagi si kecil yang belum kuat pedas? Resep ayam tidak pedas ini adalah jawabannya! Dengan bumbu-bumbu yang mudah didapatkan dan proses memasak yang sederhana, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis. Bilas bersih.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe), serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Koreksi rasa.
- Masak hingga kuah mengental dan menyusut. Pastikan ayam matang sempurna.
- Angkat dan sajikan ayam tidak pedas selagi hangat dengan nasi putih dan lauk pelengkap lainnya.
Tips:
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau buncis saat memasak ayam.
- Jika ingin sedikit rasa pedas, tambahkan sedikit cabai merah besar yang dihaluskan saat menumis bumbu. Pastikan jumlahnya tidak terlalu banyak agar tetap aman untuk anak-anak.
- Ayam bisa digoreng sebentar setelah dimasak dengan bumbu untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah.
- Pastikan untuk menggunakan ayam segar untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
Selamat mencoba resep ayam tidak pedas ini! Semoga keluarga Anda menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.