Resepi Yee Mee Goreng
Deal Score0
Berikut adalah resep Yee Mee Goreng dalam format HTML:
Yee Mee Goreng: Kenikmatan Mi Goreng yang Menggugah Selera
Yee Mee Goreng adalah hidangan mi goreng yang populer di Malaysia dan Singapura, dan juga digemari di Indonesia. Yang membedakannya dari mi goreng lainnya adalah penggunaan Yee Mee, sejenis mi kering yang digoreng hingga renyah sebelum dimasak bersama bahan-bahan lainnya. Teksturnya yang unik, renyah di luar namun lembut di dalam, membuat Yee Mee Goreng menjadi hidangan yang istimewa dan memuaskan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Yee Mee (mi kering)
- 150 gram daging ayam atau udang (potong-potong)
- 100 gram sawi hijau (potong-potong)
- 50 gram wortel (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah bawang merah (iris tipis)
- 1 butir telur
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Daun bawang (iris tipis, untuk taburan)
- Bawang goreng (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Goreng Yee Mee: Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Goreng Yee Mee hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sisihkan.
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan Ayam/Udang: Masukkan potongan daging ayam atau udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan Sayuran: Masukkan wortel dan sawi hijau. Tumis hingga sayuran sedikit layu.
- Tambahkan Telur: Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan Bumbu Cair: Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan Air: Tambahkan sedikit air (sekitar 1/4 gelas) agar bumbu meresap. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Koreksi rasa dengan menambahkan garam jika perlu.
- Masukkan Yee Mee: Masukkan Yee Mee goreng ke dalam wajan yang berisi bumbu. Aduk perlahan hingga Yee Mee terbalut rata dengan bumbu.
- Masak Sebentar: Masak sebentar saja, sekitar 1-2 menit, agar Yee Mee tidak terlalu lembek. Pastikan semua bahan tercampur rata.
- Sajikan: Angkat Yee Mee Goreng dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Tips:
- Pastikan minyak benar-benar panas saat menggoreng Yee Mee agar hasilnya renyah sempurna.
- Jangan memasak Yee Mee terlalu lama setelah dicampur dengan bumbu, agar tidak kehilangan kerenyahannya.
- Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau jamur.
- Sesuaikan jumlah kecap manis dan saus tiram sesuai dengan tingkat kemanisan yang Anda inginkan.
Selamat mencoba resep Yee Mee Goreng yang lezat ini! Nikmati perpaduan tekstur dan rasa yang unik dalam setiap suapannya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.