Resep Fillet Ayam Lezat dan Praktis

Fillet ayam adalah bahan makanan yang serbaguna dan mudah diolah. Dari tumisan sederhana hingga hidangan mewah, fillet ayam dapat menjadi pilihan tepat untuk menu sehari-hari maupun acara spesial. Berikut beberapa resep fillet ayam yang lezat dan praktis untuk dicoba di rumah:

1. Fillet Ayam Saus Teriyaki

Saus teriyaki yang manis dan gurih sangat cocok dipadukan dengan fillet ayam yang lembut. Hidangan ini sangat populer karena rasanya yang disukai banyak orang dan cara pembuatannya yang mudah.

Bahan-bahan:

• 500 gram fillet ayam, potong sesuai selera
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, parut
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan madu (opsional)
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• Biji wijen untuk taburan

Cara Membuat:

1. Marinasi fillet ayam dengan bawang putih, jahe, garam, dan merica selama minimal 30 menit.
2. Campurkan kecap manis, saus teriyaki, madu (jika digunakan), dan minyak wijen dalam wadah. Aduk rata.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan. Masak fillet ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Tuangkan saus teriyaki di atas fillet ayam. Masak hingga saus mengental dan meresap.
5. Sajikan dengan nasi hangat dan taburi dengan biji wijen.

2. Fillet Ayam Goreng Tepung Crispy

Siapa yang bisa menolak fillet ayam goreng tepung yang renyah? Resep ini sangat cocok untuk camilan maupun lauk pendamping.

Bahan-bahan:

• 500 gram fillet ayam, potong tipis
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung maizena secukupnya
• Telur, kocok lepas
• Garam, merica, dan bubuk bawang putih secukupnya
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Marinasi fillet ayam dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih selama minimal 30 menit.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 3:1. Tambahkan sedikit garam dan merica.
3. Celupkan fillet ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng fillet ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau mayones.

3. Fillet Ayam Asam Manis

Kombinasi rasa asam, manis, dan segar menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera. Cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Bahan-bahan:

• 500 gram fillet ayam, potong dadu
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 1 buah paprika hijau, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan cuka
• 1 sendok makan gula pasir
• Garam dan merica secukupnya
• Tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Goreng fillet ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan paprika merah dan hijau, masak hingga layu.
3. Masukkan saus tomat, saus sambal, cuka, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan larutan tepung maizena, masak hingga saus mengental.
5. Masukkan fillet ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga saus merata.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba resep-resep fillet ayam ini! Jangan ragu untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera.

474×355 resep masakan fillet ayam thegorbalsla from thegorbalsla.com

1024×682 masakan ayam fillet terdiri tiga potong ayam atas talenan kayu from www.masakapahariini.com

1200×630 resep korean chicken fillet ayam goreng korea oleh ai ling cookpad from cookpad.com

1200×630 resep ayam fillet saus tiram oleh yeni andriani cookpad from cookpad.com

644×630 resep daging ayam fillet rasanya bikin nagih kirim ayam from kirim-ayam.com

800×700 resep ayam fillet crispy lezat sederhana kumpulan resep masakan from resepetari.blogspot.com

1200×630 resep ayam fillet enak sederhana cookpad from cookpad.com

1200×630 resep ayam fillet enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com