Resepi Apam Balik Crispy
Apam balik crispy, atau dikenal juga sebagai martabak manis tipis kering, adalah jajanan pinggir jalan populer di Indonesia dan Malaysia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan isian yang manis dan gurih, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Berikut resep apam balik crispy yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * **Adonan:** * 250 gram tepung terigu serbaguna * 1 sendok teh baking powder * 1/2 sendok teh baking soda * 1/4 sendok teh garam * 300 ml air * 1 butir telur * 2 sendok makan gula pasir * 1 sendok makan minyak goreng * **Isian:** * Gula pasir secukupnya * Kacang tanah sangrai, tumbuk kasar * Meses cokelat * Susu kental manis * Keju parut (opsional) **Cara Membuat:** 1. **Membuat Adonan:** * Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata. * Di wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. * Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk rata. * Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil. * Tambahkan minyak goreng, aduk rata. * Tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap dan diamkan adonan selama minimal 30 menit. Semakin lama didiamkan, semakin bagus tekstur apam balik. 2. **Memasak Apam Balik:** * Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Pastikan teflon benar-benar panas sebelum menuang adonan. * Tuang satu sendok sayur adonan ke atas teflon panas. Ratakan adonan hingga membentuk lingkaran tipis. * Biarkan adonan hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaannya. * Taburkan gula pasir secukupnya di atas adonan. Tutup teflon dan masak hingga bagian bawah apam balik berwarna kecoklatan dan renyah. * Angkat apam balik dari teflon. 3. **Memberi Isian:** * Oleskan susu kental manis di atas apam balik. * Taburkan kacang tanah tumbuk dan meses cokelat di atasnya. * Jika suka, tambahkan keju parut. * Lipat apam balik menjadi dua. 4. **Penyajian:** * Potong apam balik menjadi beberapa bagian sesuai selera. * Sajikan selagi hangat agar teksturnya tetap renyah. **Tips:** * Pastikan adonan benar-benar licin dan tidak bergerindil untuk menghasilkan apam balik yang mulus. * Jangan terlalu banyak menuang adonan agar apam balik menjadi tipis dan crispy. * Gunakan api kecil saat memasak agar apam balik tidak gosong. * Anda bisa mengganti isian sesuai dengan selera Anda. Selain kacang tanah dan meses, Anda juga bisa menggunakan cokelat chips, pisang, atau selai. * Untuk rasa yang lebih mewah, gunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng saat memasak adonan. Selamat mencoba resep apam balik crispy ini! Dijamin akan menjadi camilan favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.