Resepi Yee Mee Sizzling Che Nom
Deal Score0
Resepi Yee Mee Sizzling Che Nom, hidangan kegemaran ramai yang terkenal dengan rasa umami dan aroma yang menggugah selera. Gabungan mi yee yang rangup di luar dan lembut di dalam, kuah pekat yang panas dan bahan-bahan segar menjadikannya hidangan yang sempurna untuk dinikmati seisi keluarga.
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
- 2 bungkus yee mee (digoreng sehingga rangup)
- 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1 inci halia (dihiris nipis)
- 1/2 biji bawang besar (dihiris)
- 100g udang (dibuang kulit)
- 100g sotong (dihiris)
- 100g ayam/daging (dipotong kecil)
- 100g sawi hijau (dipotong)
- 1 biji telur
- 1 batang karot (dihiris nipis)
- Cendawan (pilihan, seperti cendawan shitake, cendawan butang)
Bahan Kuah:
- 2 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
- 2 cawan air/stok ayam
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu teh kicap masin
- 1 sudu teh minyak bijan
- 1/2 sudu teh lada sulah
- Garam dan gula secukup rasa
Hiasan:
- Daun bawang (dihiris)
- Cili padi (dihiris, jika suka pedas)
Cara Membuat:
- Sediakan bahan-bahan: Potong semua bahan mengikut saiz yang sesuai. Goreng yee mee sehingga rangup dan ketepikan.
- Tumis: Panaskan sedikit minyak dalam kuali sizzling atau kuali biasa. Tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau. Masukkan bawang besar dan tumis sehingga layu.
- Masukkan protein: Masukkan udang, sotong, dan ayam/daging. Masak sehingga bertukar warna.
- Masukkan sayur: Masukkan sawi hijau dan karot. Gaul rata dan masak sehingga sayur sedikit layu.
- Buat kuah: Tuangkan air/stok ayam ke dalam kuali. Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap masin, minyak bijan, dan lada sulah. Kacau rata.
- Pekatkan kuah: Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah pekat. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan telur: Buat lubang di tengah kuah dan pecahkan telur. Biarkan telur masak sebentar sebelum dikacau perlahan.
- Hidangkan: Letakkan yee mee yang telah digoreng di atas pinggan sizzling (jika ada) atau pinggan biasa. Tuangkan kuah yang panas ke atas yee mee.
- Hias: Taburkan daun bawang dan cili padi (jika suka pedas).
- Sedia dihidangkan: Yee Mee Sizzling Che Nom sedia dinikmati. Pastikan dimakan semasa panas untuk rasa yang terbaik.
Tips: Untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap, gunakan stok ayam buatan sendiri. Anda juga boleh menambahkan bebola ikan atau fish cake sebagai tambahan bahan. Pastikan yee mee digoreng sehingga benar-benar rangup supaya teksturnya menarik apabila disiram kuah.
768×1024 resepi sizzling yee mee sebiji macam difood court resepimy from resepi.my 
1600×1600 resepi yee mee sizzling resepi from my-resepi.com 
450×600 resepi yee mee sizzling sedap from resepifesbuk.blogspot.com 
450×338 resepi sizzling yee mee sedap chef hairul hissam from hairul.com 
480×480 resepi yee mee sizzling kompilasi himpunan resepi from kompilasiresepi.blogspot.com 
1600×1200 tinies blog resepi sizzling yee mee from kamar-tinie.blogspot.com 
1600×900 resepi sizzling yee mee nabilahasyim family from menggapaicintailahi.blogspot.com 
720×960 resepi yee mee sizzling from www.resepi-sedap.com 
700×1244 resepi sizzling yee mee menggetarkan lidah bidadarimy from bidadari.my 
700×1244 resepi sizzling yee mee menggetarkan lidah sajimy from saji.my 
1055×1600 pelakon tambahan from www.bellajamal.com 
1300×1300 raih retweets resepi yee mee sizzling ala food court sedapnya from says.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.