Resep Buttermilk Chicken
Deal Score0
Buttermilk Chicken adalah hidangan ayam goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rahasianya terletak pada rendaman buttermilk yang membuat ayam menjadi sangat empuk dan juicy. Resep ini relatif mudah dibuat di rumah dan pasti disukai seluruh keluarga!
Bahan-bahan:
Bahan Ayam:
- 500 gram ayam (paha atas atau dada tanpa tulang, potong-potong)
- 250 ml buttermilk (bisa diganti dengan susu cair yang dicampur 1 sendok makan air jeruk lemon atau cuka, diamkan 10 menit)
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Campurkan ayam dengan buttermilk, paprika bubuk, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, lada hitam bubuk, dan garam. Aduk rata. Tutup wadah dan simpan di dalam kulkas minimal 2 jam, atau semalaman lebih baik.
- Siapkan Bahan Pelapis: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, paprika bubuk, bubuk bawang putih, lada hitam bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Lapisi Ayam: Ambil potongan ayam dari marinasi. Tiriskan sedikit agar tidak terlalu basah. Lumuri dengan campuran tepung pelapis hingga seluruh permukaan tertutup rata. Tekan-tekan agar tepung menempel sempurna.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang. Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan: Buttermilk Chicken siap disajikan selagi hangat. Nikmati dengan saus favorit Anda, seperti saus sambal, saus tomat, atau mayones.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih renyah, Anda bisa melapis ayam dengan tepung dua kali (celupkan kembali ke dalam buttermilk sebentar, lalu lapisi lagi dengan tepung).
- Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng ayam, agar ayam tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Jangan terlalu banyak memasukkan ayam ke dalam penggorengan sekaligus, agar suhu minyak tidak turun drastis dan ayam tetap renyah.
- Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera pada marinasi ayam, seperti cabai bubuk untuk rasa yang lebih pedas, atau oregano untuk aroma yang lebih harum.
- Buttermilk chicken ini juga lezat disantap dengan mashed potato, coleslaw, atau salad segar.
Selamat mencoba resep Buttermilk Chicken ini! Dijamin, ayam goreng buatan Anda akan lebih enak daripada ayam goreng siap saji di restoran.
2592×1936 buttermilk chicken from www.slowcookercentral.com 
801×1600 buttermilk roasted chicken recipe spesial food from detikini1.blogspot.com 
478×720 baked buttermilk chicken wishes dishes from wishesndishes.com 
1004×790 buttermilk baked chicken recipe food republic from www.foodrepublic.com 
680×453 buttermilk chicken recipe wears hats from shewearsmanyhats.com 
750×500 buttermilk chicken recipe buttermilk chicken home from www.lokataste.com 
1280×720 resepi buttermilk chicken from recipepes.com 
1280×720 resep buttermilk fried chicken from www.sajianlezat.com 
3817×2848 crispy baked buttermilk chicken from hiddenponies.com 
735×1103 buttermilk roasted chicken gonna seconds from www.gonnawantseconds.com 
532×800 buttermilk baked chicken from sugarandspice-celeste.blogspot.com 
768×1558 resepi chicken buttermilk mesra kanak kanak resepimy from resepi.my 
800×1368 resepi buttermilk chicken gerenti laku resepimy from resepi.my
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.