Resep Bihun Goreng Vegetarian Ala Taiwan
Deal Score0
Bihun goreng vegetarian ala Taiwan adalah hidangan lezat dan bergizi yang populer di kalangan vegetarian. Resep ini mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan umami akan membuat Anda ketagihan. Berikut adalah resepnya:
Bahan-Bahan:
- 200 gram bihun kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
- 1 buah wortel, iris korek api
- 100 gram jamur shitake segar/kering (rendam air panas jika kering), iris tipis
- 50 gram sawi hijau, potong-potong
- 50 gram taoge
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 2 sendok makan kecap asin vegetarian
- 1 sendok makan saus tiram vegetarian (opsional)
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya (jika diperlukan)
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan besar atau wok. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan wortel dan jamur, masak hingga sedikit layu.
- Tambahkan sawi hijau dan taoge, aduk rata hingga sayuran agak lembut.
- Masukkan bihun yang sudah ditiriskan. Aduk perlahan agar bihun tidak putus.
- Tuang kecap asin vegetarian, saus tiram vegetarian (jika pakai), minyak wijen, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Jika bihun terlalu kering, tambahkan sedikit air. Aduk terus hingga bihun matang dan semua bahan tercampur rata.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam jika diperlukan.
- Angkat bihun goreng dan sajikan selagi hangat.
Tips dan Variasi:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan tofu goreng atau bakso vegetarian ke dalam bihun goreng.
- Gunakan berbagai jenis sayuran sesuai selera Anda, seperti kubis, paprika, atau buncis.
- Jika Anda tidak memiliki saus tiram vegetarian, Anda bisa menggantinya dengan sedikit kecap manis atau tambahkan sedikit kaldu jamur.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau sambal.
- Pastikan untuk tidak terlalu lama merendam bihun, karena akan membuatnya lembek.
- Aduk bihun dengan hati-hati agar tidak putus.
Bihun goreng vegetarian ala Taiwan ini sangat cocok dinikmati sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam. Selain lezat, hidangan ini juga kaya akan serat dan nutrisi. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.