Resepi Acar Timun Sedap
Deal Score0
Acar timun adalah hidangan pelengkap yang menyegarkan, cocok disantap dengan nasi goreng, sate, atau hidangan berlemak lainnya. Rasanya yang asam, manis, dan pedas mampu membangkitkan selera makan. Berikut adalah resep acar timun sedap yang mudah dibuat di rumah:
Resep Acar Timun Sedap
Bahan-bahan:
- 2 buah timun ukuran sedang, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris serong
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 2 sendok makan cuka makan
- 1 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
- 1/4 sendok teh merica bubuk (opsional)
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan potongan timun dan wortel dalam wadah. Tambahkan sedikit garam, aduk rata, dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Tujuannya adalah untuk mengeluarkan kandungan air dari timun dan wortel sehingga teksturnya tetap renyah.
- Setelah 15 menit, peras timun dan wortel untuk membuang airnya. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, cabai rawit, serai, daun salam, dan jahe hingga harum.
- Masukkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan cuka makan, gula pasir, garam, dan merica bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Seimbangkan rasa asam, manis, dan pedas sesuai selera Anda.
- Matikan api. Masukkan potongan timun dan wortel ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Diamkan acar timun hingga dingin sebelum disajikan. Simpan acar timun dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Acar timun akan semakin nikmat jika didiamkan semalaman di dalam kulkas.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sedikit kunyit bubuk pada tumisan bumbu.
- Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
- Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti bawang bombay, nanas, atau bengkuang ke dalam acar timun.
- Pastikan semua bahan segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan rasa acar yang optimal.
Selamat mencoba resep acar timun sedap ini di rumah! Hidangan pelengkap ini pasti akan membuat hidangan Anda semakin istimewa.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.