Resepi Bihun Goreng Kering
Deal Score0
Bihun Goreng Kering: Klasik yang Selalu Jadi Favorit
Bihun goreng kering adalah hidangan yang praktis, lezat, dan mudah dibuat. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan bekal. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat bihun goreng selalu menjadi pilihan favorit banyak orang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 200 gram bihun kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
- 100 gram udang, bersihkan
- 100 gram ayam fillet, potong dadu
- 1 buah wortel, iris korek api
- 50 gram kol, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 batang seledri, iris
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh merica butir
Cara Membuat:
- Siapkan Bihun: Setelah direndam dan lunak, tiriskan bihun. Campurkan dengan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata agar bumbu meresap.
- Tumis Bumbu: Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan Ayam dan Udang: Masukkan potongan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan Sayuran: Masukkan wortel dan kol, masak hingga layu.
- Masukkan Bihun: Masukkan bihun yang sudah dibumbui. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga bihun matang dan bumbu meresap sempurna.
- Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Cicipi dan sesuaikan rasa.
- Tambahkan Daun Bawang dan Seledri: Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
- Sajikan: Bihun goreng kering siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng untuk menambah aroma dan rasa.
Tips Tambahan:
- Untuk bihun yang lebih pedas, tambahkan irisan cabe rawit saat menumis bumbu.
- Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, atau telur orak-arik.
- Pastikan bihun tidak terlalu lembek saat direndam agar tidak hancur saat digoreng.
- Gunakan wajan anti lengket agar bihun tidak menempel dan mudah diaduk.
Selamat mencoba resep bihun goreng kering ini. Semoga berhasil dan disukai keluarga Anda!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.