Resep Kue Salju Kacang Mede
Kue salju kacang mede adalah variasi kue kering klasik yang populer di Indonesia, terutama saat hari raya seperti Lebaran dan Natal. Kue ini terkenal dengan teksturnya yang renyah, lumer di mulut, dan rasa gurih kacang mede yang khas. Taburan gula halus memberikan efek “salju” yang cantik dan menambah rasa manis yang lembut.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue salju kacang mede yang lezat:
Bahan-bahan:
* 250 gram margarin (suhu ruang) * 100 gram mentega (suhu ruang) * 100 gram gula halus * 2 kuning telur * 350 gram tepung terigu protein rendah * 50 gram tepung maizena * 50 gram susu bubuk * 1/2 sendok teh baking powder * 150 gram kacang mede, sangrai dan haluskan * Gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
- Persiapan: Sangrai kacang mede hingga matang dan aromanya keluar, lalu haluskan. Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder.
- Kocok Bahan: Kocok margarin, mentega, dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan mengembang. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan Bahan Kering: Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder yang sudah diayak ke dalam adonan margarin secara bertahap. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan mulai menggumpal.
- Tambahkan Kacang Mede: Masukkan kacang mede yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata hingga kacang mede tercampur sempurna.
- Bentuk Kue: Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulan sabit kecil atau bentuk lain sesuai selera. Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis atau dialasi kertas roti.
- Panggang: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
- Dinginkan dan Taburi: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Setelah benar-benar dingin, taburi kue dengan gula halus hingga seluruh permukaannya tertutup.
- Simpan: Simpan kue salju kacang mede dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
* Pastikan margarin dan mentega dalam suhu ruang agar mudah dikocok dan menghasilkan adonan yang lembut. * Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah tepung dimasukkan, cukup aduk hingga tercampur rata saja. * Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit margarin. * Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit vanili bubuk atau rum essence ke dalam adonan. * Kualitas bahan-bahan yang digunakan akan mempengaruhi hasil akhir kue. Gunakan margarin dan mentega berkualitas baik serta kacang mede yang segar.
Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue salju kacang mede yang lezat dan renyah untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
1500×1120 kue putri salju kacang image photo trial bigstock from www.bigstockphoto.com 
852×627 resep kue putri salju kacang tanah thegorbalsla from thegorbalsla.com 
717×900 resep kue putri salju lembut lumer mulut milo keju kraft kacang mede from keposiasi.com 
680×482 resep kue kacang mede oleh ira andri yan cookpad from cookpad.com 
751×532 resep putri salju kacang mede kranci oleh maslihatunnazucha cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue putri salju kacang tanah oleh baking otang cookpad from cookpad.com 
300×240 resep kue kering putri salju kacang lembut sederhana from resepadonankue.blogspot.com 
640×430 resep kue putri salju kacang mete manis from resepmarisa.blogspot.com 
680×482 resep putri salju kacang mede lumer mulutbikinramadhanberkesan from cookpad.com 
680×482 resep kue kacang medebikinramadhanberkesan oleh wilda arifika chadiani from cookpad.com 
700×551 resep putri salju kacang mede ncc resep kue putri salju kacang mete from slubft.blogspot.com 
700×553 resep kue putri salju enak lembut rekomended from thegorbalsla.com 
680×482 resep putri salju mede oleh susi agung cookpad from cookpad.com 
733×900 resep kue putri salju sederhana lembut lumer mulut from keposiasi.com 
680×482 resep putri salju keju mede oleh dina cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.