Resepi Ayam Goreng Kunyit Mudah
Deal Score0
Berikut adalah resep ayam goreng kunyit mudah dalam format HTML:
Resep Ayam Goreng Kunyit Mudah dan Lezat
Ayam goreng kunyit adalah hidangan populer di Indonesia dan Malaysia, terkenal karena rasa gurih dan aromanya yang khas. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk hidangan sehari-hari.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam (potong dadu atau sesuai selera)
- 2 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 ruas jahe (haluskan, opsional)
- Minyak goreng secukupnya
- Tambahan (Opsional):
- 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- 2 batang serai (geprek)
- Cabai rawit sesuai selera (iris)
- Sayuran seperti buncis, wortel, atau kacang panjang (potong sesuai selera)
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Dalam wadah, campurkan ayam dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, bawang putih halus, dan jahe halus (jika menggunakan). Aduk rata dan pastikan semua potongan ayam terbalut bumbu. Diamkan minimal 30 menit, atau lebih lama (di kulkas) untuk hasil yang lebih meresap.
- Panaskan Minyak: Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar ayam terendam saat digoreng.
- Goreng Ayam: Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Balik sesekali agar matang merata. Angkat dan tiriskan.
- Tumis Bumbu Tambahan (Opsional): Jika menggunakan, sisihkan sedikit minyak bekas menggoreng ayam (sekitar 2 sendok makan). Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan serai (geprek) dan cabai rawit (iris), tumis sebentar. Masukkan sayuran yang sudah dipotong. Masak hingga sayuran sedikit layu.
- Campurkan Ayam: Masukkan ayam goreng kunyit ke dalam tumisan bumbu tambahan. Aduk rata hingga semua tercampur.
- Sajikan: Angkat dan sajikan ayam goreng kunyit selagi hangat dengan nasi putih. Hidangan ini juga nikmat disantap dengan sambal dan lalapan.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih renyah, ayam bisa dibaluri tepung terigu atau tepung beras sebelum digoreng.
- Jika tidak suka terlalu pedas, jumlah cabai rawit bisa dikurangi atau dihilangkan.
- Pastikan ayam benar-benar kering sebelum digoreng agar tidak meletup-letup.
- Marinasi ayam lebih lama (semalaman di kulkas) akan membuat bumbu meresap lebih dalam dan menghasilkan rasa yang lebih enak.
Selamat mencoba resep ayam goreng kunyit yang mudah dan lezat ini! Semoga bermanfaat!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.