Resepi Jejari Ayam Rangup
Deal Score0
Resepi Jejari Ayam Rangup: Nikmat Kudapan Yang Tidak Pernah Mengecewakan!
Jejari ayam rangup, atau chicken fingers, adalah kudapan yang disukai semua golongan umur. Rasanya yang gurih, teksturnya yang rangup di luar dan lembut di dalam, membuatnya menjadi pilihan tepat untuk hidangan santai di rumah, bekal sekolah, atau bahkan sebagai menu sampingan di pesta.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 500 gram dada ayam, potong memanjang seperti jejari
- 1 cawan tepung terigu serbaguna
- 1/2 cawan tepung jagung (maizena)
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh serbuk paprika (optional, untuk warna yang cantik)
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh serbuk lada hitam
- 2 biji telur, kocok lepas
- 1 cawan tepung roti (bread crumbs), halus atau kasar sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan Ayam: Cuci bersih potongan dada ayam dan keringkan dengan tisu dapur. Ini penting agar tepung dapat melekat dengan baik.
- Campuran Tepung Kering: Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung jagung, serbuk bawang putih, serbuk paprika (jika digunakan), garam, dan serbuk lada hitam. Aduk rata.
- Lapisan Pertama: Lumuri setiap potongan ayam dengan campuran tepung kering hingga terbalut sempurna. Pastikan tidak ada bagian yang terlewat.
- Lapisan Telur: Celupkan potongan ayam yang sudah dilumuri tepung ke dalam kocokan telur. Pastikan seluruh permukaan ayam terendam telur.
- Lapisan Tepung Roti: Gulingkan potongan ayam yang sudah dicelup telur ke dalam tepung roti. Tekan-tekan sedikit agar tepung roti menempel dengan kuat.
- Proses Menggoreng: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar jejari ayam terendam saat digoreng. Goreng jejari ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Jangan terlalu banyak memasukkan jejari ayam sekaligus ke dalam penggorengan agar suhu minyak tidak turun drastis.
- Tiriskan: Angkat jejari ayam yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas tisu dapur.
- Sajikan: Jejari ayam rangup siap disajikan! Lebih nikmat disantap selagi hangat dengan saus tomat, saus sambal, mayones, atau saus keju sesuai selera.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit keju parmesan parut ke dalam campuran tepung roti.
- Jika ingin jejari ayam lebih pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai ke dalam campuran tepung kering.
- Untuk hasil yang lebih rangup, Anda bisa menggoreng jejari ayam dua kali. Goreng sebentar, tiriskan, lalu goreng kembali hingga berwarna keemasan.
- Jejari ayam juga bisa dipanggang di dalam oven. Tata jejari ayam di atas loyang yang sudah diolesi minyak, lalu panggang pada suhu 200 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Selamat mencoba resepi jejari ayam rangup ini! Semoga berhasil dan disukai keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.