Resepi Mee Hoon Singapore Sedap
Deal Score0
Mee Hoon Singapore adalah hidangan mi yang populer di Indonesia, terinspirasi dari masakan Tionghoa. Meskipun namanya mengacu pada Singapura, hidangan ini sebenarnya lebih sering ditemukan di Malaysia dan Indonesia. Rasanya yang gurih, sedikit pedas, dan aroma kari yang khas membuatnya digemari banyak orang. Berikut resep Mee Hoon Singapore yang sedap dan mudah dibuat di rumah:
Resep Mee Hoon Singapore Sedap
Bahan-bahan:
- 250 gram mee hoon kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
- 150 gram udang, kupas kulitnya
- 100 gram ayam fillet, potong dadu
- 50 gram bakso ikan, iris tipis
- 1 batang wortel, iris korek api
- 50 gram sawi hijau, potong-potong
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh bubuk kari
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk (optional, untuk warna lebih kuning)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu.
- Masukkan udang dan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan bakso ikan, wortel, dan sawi hijau. Tumis hingga sayuran layu.
- Masukkan mee hoon yang sudah direndam. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa hingga sesuai selera.
- Masak hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam mee hoon.
- Terakhir, taburkan daun bawang iris sebelum diangkat.
- Sajikan mee hoon Singapore selagi hangat.
Tips dan Variasi:
- Udang dan Ayam: Anda bisa mengganti udang dan ayam dengan bahan lain sesuai selera, seperti cumi-cumi, sosis, atau telur orak-arik.
- Sayuran: Selain wortel dan sawi, Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti kol, tauge, atau jamur.
- Cabai: Jika suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menumis bumbu halus atau sajikan dengan sambal.
- Kecap Manis: Sedikit kecap manis bisa ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih kaya dan warna yang lebih gelap pada mee hoon.
- Kaldu Bubuk: Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk ayam atau jamur untuk memperkuat rasa umami pada masakan.
- Penyajian: Mee hoon Singapore biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan timun sebagai pelengkap.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat Mee Hoon Singapore yang lezat dan memuaskan di rumah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.