Resepi Roti Jala Coklat Azie Kitchen Recipes
Deal Score0
Roti jala coklat, variasi menarik dari roti jala klasik, semakin populer di Indonesia. Salah satu sumber resep yang banyak dicari adalah blog Azie Kitchen. Resep roti jala coklat ala Azie Kitchen terkenal karena hasilnya yang lembut, kenyal, dan tentu saja, lezat dengan sentuhan cokelat yang menggoda.
Resep Roti Jala Coklat Azie Kitchen: Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
- 2 cangkir tepung terigu protein sedang
- 1/2 cangkir serbuk cokelat (kualitas bagus untuk rasa yang lebih nikmat)
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 biji telur
- 2 cangkir santan (atau susu cair full cream jika tidak ada santan)
- 1 cangkir air
- 2 sendok makan minyak masak
- Pewarna cokelat (opsional, untuk warna yang lebih pekat)
Langkah-Langkah Membuat Roti Jala Coklat Azie Kitchen
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, serbuk cokelat, garam, dan gula pasir. Aduk rata menggunakan whisk.
- Tambahkan Bahan Basah: Buat lubang di tengah campuran tepung, lalu masukkan telur. Kocok telur perlahan, kemudian tuangkan santan (atau susu cair) dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Saring Adonan: Saring adonan menggunakan saringan halus untuk memastikan tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonan yang halus akan menghasilkan roti jala yang lembut.
- Tambahkan Minyak Masak: Masukkan minyak masak ke dalam adonan dan aduk rata. Jika ingin menggunakan pewarna cokelat, tambahkan beberapa tetes dan aduk hingga warna merata.
- Siapkan Cetakan Roti Jala: Siapkan cetakan roti jala. Jika tidak memiliki cetakan khusus, Anda bisa menggunakan botol plastik bekas yang dilubangi tutupnya dengan beberapa lubang kecil.
- Panaskan Teflon: Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Olesi sedikit minyak masak di permukaan teflon.
- Cetak Roti Jala: Tuangkan adonan roti jala ke dalam cetakan. Kemudian, putar cetakan di atas teflon secara melingkar hingga membentuk jala.
- Masak Roti Jala: Masak roti jala hingga matang. Proses ini biasanya sangat cepat, hanya beberapa detik. Angkat roti jala setelah matang.
- Gulung atau Lipat Roti Jala: Gulung atau lipat roti jala sesuai selera. Anda bisa langsung menyantapnya atau menyimpannya dalam wadah tertutup.
Tips Tambahan dari Azie Kitchen
Berikut beberapa tips tambahan dari Azie Kitchen untuk membuat roti jala coklat yang sempurna:
- Gunakan tepung terigu protein sedang untuk tekstur roti jala yang lembut dan kenyal.
- Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair. Konsistensi yang tepat akan menghasilkan roti jala yang mudah dicetak.
- Gunakan api kecil saat memasak roti jala agar tidak gosong.
- Anda bisa membuat kuah pendamping sesuai selera. Kuah kinca durian, kuah santan, atau bahkan es krim cokelat sangat cocok dipadukan dengan roti jala coklat.
Selamat mencoba resep roti jala coklat ala Azie Kitchen! Dijamin, hidangan ini akan menjadi favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.