Resepi Acar Timun Carrot
Acar timun wortel adalah hidangan pelengkap yang segar dan renyah, cocok untuk menemani berbagai masakan Indonesia seperti nasi goreng, sate, atau gulai. Rasa asam, manis, dan pedasnya yang seimbang membuat hidangan ini disukai banyak orang. Berikut adalah resep acar timun wortel yang mudah diikuti:
Bahan-bahan:
* 2 buah timun, buang bijinya, potong dadu kecil * 1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil * 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris tipis * 3 siung bawang merah, iris tipis * 1 sendok teh cuka makan * 1 sendok makan gula pasir * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh merica bubuk (opsional) * Air secukupnya
Cara Membuat:
1. **Persiapan Sayuran:** Cuci bersih timun dan wortel. Buang biji timun agar tidak terlalu berair. Potong timun dan wortel menjadi dadu kecil dengan ukuran yang seragam. 2. **Iris Bumbu:** Iris tipis cabai rawit merah (sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan) dan bawang merah. 3. **Campurkan Bahan:** Dalam sebuah wadah, campurkan potongan timun, wortel, irisan cabai rawit, dan bawang merah. 4. **Buat Larutan Acar:** Dalam wadah kecil, campurkan cuka makan, gula pasir, garam, dan merica bubuk (jika menggunakan). Aduk rata hingga gula dan garam larut. Tambahkan air secukupnya. Cicipi dan sesuaikan rasa asam, manis, dan asinnya sesuai selera. 5. **Rendam Sayuran:** Tuangkan larutan acar ke dalam wadah berisi sayuran. Aduk rata hingga semua sayuran terendam dengan baik. 6. **Diamkan di Kulkas:** Tutup wadah dan simpan acar di dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Lebih lama lebih baik, karena akan membuat rasa acar semakin enak. 7. **Sajikan:** Acar timun wortel siap disajikan sebagai pelengkap hidangan.
Tips:
* Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan perasan jeruk nipis atau lemon ke dalam larutan acar. * Anda bisa menambahkan bahan lain seperti nanas atau bengkuang yang dipotong dadu untuk variasi rasa dan tekstur. * Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit atau gunakan cabai merah keriting. * Acar ini bisa bertahan di kulkas selama beberapa hari dalam wadah tertutup rapat.
Variasi:
* **Acar Kuning:** Tambahkan kunyit bubuk atau kunyit segar yang dihaluskan ke dalam larutan acar untuk memberikan warna kuning dan aroma yang khas. * **Acar Bumbu Kacang:** Campurkan acar dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan untuk menciptakan rasa yang lebih kaya dan gurih. Selamat mencoba resep acar timun wortel ini! Semoga hidangan Anda semakin lezat dengan kehadiran acar yang segar dan menggugah selera.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.