Resepi Nasi Jagung Ayam Masak Merah
Deal Score0
Oke, ini dia resep Nasi Jagung Ayam Masak Merah yang disajikan dalam format HTML:
Resep Nasi Jagung Ayam Masak Merah
Nasi jagung dengan ayam masak merah adalah hidangan lezat dan menggugah selera yang menggabungkan manisnya jagung dengan pedas dan gurihnya ayam masak merah. Cocok untuk hidangan keluarga atau acara spesial.
Bahan-Bahan:
Nasi Jagung:
- 2 cup beras
- 1 cup jagung manis pipil (segar atau beku)
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Air secukupnya (sesuaikan seperti memasak nasi biasa)
Ayam Masak Merah:
- 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus Ayam Masak Merah:
- 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok teh gula merah, sisir
- Garam secukupnya
Bumbu Pelengkap Ayam Masak Merah:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 buah tomat, potong-potong
- Air asam jawa secukupnya
- Kecap manis secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
Nasi Jagung:
- Cuci beras hingga bersih.
- Masukkan beras, jagung manis, serai, daun salam, dan garam ke dalam rice cooker.
- Tambahkan air seperti memasak nasi biasa. Aduk rata.
- Masak nasi hingga matang. Setelah matang, aduk nasi agar jagung tercampur merata.
Ayam Masak Merah:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
- Masukkan potongan tomat, masak hingga layu.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga ayam terbalur bumbu.
- Tambahkan air asam jawa dan kecap manis (jika menggunakan). Aduk rata.
- Masak ayam hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa.
Penyajian:
- Sajikan nasi jagung hangat dengan ayam masak merah.
- Tambahkan pelengkap seperti emping, kerupuk, atau lalapan sesuai selera.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
- Jika tidak ada jagung manis segar, jagung manis beku juga bisa digunakan.
- Untuk nasi jagung yang lebih pulen, gunakan beras pulen.
Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.