Resepi Bakwan Sayur Recipe
Deal Score0
Bakwan sayur, jajanan renyah dan gurih yang selalu menjadi favorit banyak orang, sangat mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep bakwan sayur sederhana yang bisa Anda coba:
Resep Bakwan Sayur Renyah
Bahan-Bahan:
- 1 buah wortel, serut kasar
- 1/4 buah kol, iris tipis
- 50 gram tauge
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang seledri, iris tipis
- 150 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 200 ml air (sesuaikan)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kencur (opsional)
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
- Campurkan semua sayuran (wortel, kol, tauge, daun bawang, seledri) dalam wadah besar.
- Haluskan semua bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi sayuran. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder. Aduk rata.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Konsistensi adonan harus pas agar bakwan renyah.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng.
- Ambil adonan bakwan menggunakan sendok sayur, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Balik agar matang merata.
- Angkat bakwan dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan bakwan sayur selagi hangat dengan sambal kacang atau cabai rawit.
Tips Agar Bakwan Renyah:
- Gunakan tepung beras: Penambahan tepung beras akan membuat bakwan lebih renyah dan tahan lama.
- Baking powder: Baking powder membantu bakwan mengembang dan teksturnya menjadi lebih ringan.
- Konsistensi adonan: Perhatikan konsistensi adonan. Jangan terlalu kental atau terlalu encer.
- Minyak panas: Goreng bakwan dalam minyak yang benar-benar panas agar matang merata dan tidak menyerap banyak minyak.
- Jangan terlalu penuh: Saat menggoreng, jangan memasukkan terlalu banyak adonan ke dalam wajan sekaligus agar suhu minyak tidak turun.
Selamat mencoba resep bakwan sayur renyah ini! Anda bisa menyesuaikan jenis sayuran sesuai dengan selera Anda. Bakwan sayur ini cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai lauk pendamping nasi.
1600×1600 bakwan sayur crunchy shredded vegetable fritters pimentious from www.pimentious.com 
751×532 resep bakwan sayur oleh pawonesimbok cookpad from cookpad.com 
1200×1200 bakwan sayur indonesian vegetable fritters from www.cooking4allseasons.in 
1024×768 bakwan sayur renyah lezat resep resepkoki from resepkoki.id 
630×380 resep bakwan sayur enak gurih super renyah from resepistimewa.com 
1600×1125 everythingsweets bakwan sayur from everything4sweets.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.