Resepi Kek Cookies And Cream
Deal Score0
Resep Kek Cookies and Cream: Manisnya Oreo dalam Setiap Gigitan
Kek Cookies and Cream, atau sering disebut juga Oreo Cake, adalah hidangan penutup yang populer karena kombinasi rasa cokelat yang kaya dan renyahnya biskuit Oreo. Kek ini cocok untuk berbagai acara, mulai dari ulang tahun hingga sekadar teman minum teh di sore hari. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kek Cookies and Cream yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
Untuk Kek:
- 225 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram gula pasir
- 75 gram cokelat bubuk
- 1 ½ sendok teh baking powder
- ¾ sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur ukuran besar
- 240 ml susu cair
- 120 ml minyak sayur
- 2 sendok teh ekstrak vanilla
- 240 ml air mendidih
Untuk Krim Oreo (Frosting):
- 225 gram mentega tawar, suhu ruang
- 450 gram gula bubuk
- 60 ml susu cair
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- 15-20 biskuit Oreo, hancurkan kasar
Cara Membuat:
Membuat Kek:
- Panaskan oven hingga suhu 175°C. Olesi dan taburi tepung pada dua loyang bundar berdiameter 20 cm.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu, minyak, dan vanilla. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air mendidih secara perlahan sambil terus diaduk. Adonan akan menjadi cair, ini normal.
- Bagi adonan sama rata ke dalam dua loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 30-35 menit, atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah kek keluar bersih.
- Dinginkan kek di dalam loyang selama 10 menit, lalu keluarkan dan dinginkan sepenuhnya di atas rak kawat.
Membuat Krim Oreo:
- Dalam mangkuk mixer, kocok mentega hingga lembut dan ringan.
- Tambahkan gula bubuk secara bertahap, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu dan vanilla, kocok hingga krim menjadi halus dan lembut.
- Masukkan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata dengan spatula.
Menyusun Kek:
- Letakkan satu lapisan kek di atas piring saji. Oleskan setengah dari krim Oreo di atasnya.
- Tumpuk dengan lapisan kek kedua. Oleskan sisa krim Oreo di atas dan sisi kek.
- Hiasi dengan potongan biskuit Oreo tambahan sesuai selera.
- Dinginkan kek di dalam lemari es selama minimal 30 menit sebelum disajikan.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan sedikit kopi instan ke dalam air mendidih.
- Jika Anda tidak memiliki cokelat bubuk, Anda bisa menggantinya dengan dark cooking chocolate yang dilelehkan.
- Pastikan mentega untuk krim Oreo berada pada suhu ruang agar krim menjadi lembut dan mudah dikocok.
Selamat mencoba resep kek Cookies and Cream yang lezat ini! Semoga sukses dan nikmati hidangan manis buatan sendiri.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.