Resepi Ayam Goreng Kunyit Macam Kedai
Berikut adalah resep ayam goreng kunyit ala rumahan yang rasanya seperti di restoran: **Resep Ayam Goreng Kunyit ala Kedai** **Bahan-bahan:** * 500 gram ayam (potong dadu atau sesuai selera) * 3 siung bawang putih (haluskan) * 2 cm kunyit (haluskan) * 1 cm jahe (haluskan) * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1/2 sendok teh merica bubuk * 1 sendok teh garam (sesuaikan selera) * 1/2 sendok teh gula pasir (opsional) * 1 batang serai (memarkan) * Daun kari secukupnya (optional) * Minyak goreng secukupnya **Bahan Pelengkap (sesuai selera):** * Cabai rawit (iris) * Bawang bombay (iris) * Kacang panjang (potong pendek) * Wortel (potong korek api) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Campurkan ayam dengan bawang putih halus, kunyit halus, jahe halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir (jika pakai). Aduk rata dan pastikan semua potongan ayam terlumuri bumbu. 2. **Diamkan:** Diamkan ayam yang sudah dibumbui selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Lebih lama lebih baik, bisa disimpan di kulkas selama beberapa jam. 3. **Panaskan Minyak:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang di wajan yang cukup besar. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum ayam dimasukkan. 4. **Goreng Ayam:** Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam minyak panas. Goreng hingga ayam matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering dibolak-balik agar tidak menyerap banyak minyak. 5. **Tambahkan Serai dan Daun Kari:** Masukkan serai yang sudah dimemarkan dan daun kari ke dalam wajan saat ayam hampir matang. Goreng sebentar hingga harum. (Opsi ini memberikan aroma khas dan lezat). 6. **Tiriskan Ayam:** Angkat ayam yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau saringan. 7. **Tumis Bahan Pelengkap (opsional):** Jika menggunakan bahan pelengkap, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan cabai rawit, kacang panjang, dan wortel. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu namun tetap renyah. 8. **Sajikan:** Tata ayam goreng kunyit di atas piring saji. Taburkan bahan pelengkap yang sudah ditumis di atasnya (jika pakai). **Tips:** * **Kualitas Kunyit:** Gunakan kunyit segar untuk rasa dan aroma yang lebih kuat. * **Api Sedang:** Goreng ayam dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong. * **Jangan Terlalu Penuh:** Goreng ayam dalam beberapa batch jika wajan terlalu kecil agar suhu minyak tidak turun drastis. * **Eksperimen Bumbu:** Sesuaikan jumlah garam, gula, dan merica sesuai selera Anda. Anda juga bisa menambahkan sedikit bubuk cabai untuk rasa yang lebih pedas. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.