Resepi Buah Melaka Mudah
Resepi Buah Melaka Mudah Buah Melaka, atau kadang disebut Onde-Onde, adalah jajanan tradisional Indonesia yang populer. Rasanya manis legit dari gula merah cair di dalamnya, berpadu dengan gurihnya kelapa parut, menjadikannya hidangan yang disukai semua kalangan. Resep ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pemula sekalipun. **Bahan-bahan:** * **Adonan:** * 250 gram tepung ketan * 1/4 sendok teh garam * 200 ml air hangat (sesuaikan hingga adonan kalis) * Pewarna makanan hijau (opsional) * **Isian:** * Gula merah, sisir halus secukupnya * **Taburan:** * 1/2 buah kelapa parut (pilih yang agak muda), kukus dengan sedikit garam selama 10 menit **Cara Membuat:** 1. **Membuat Adonan:** Campurkan tepung ketan dan garam dalam wadah. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk. Jika menggunakan pewarna makanan, tambahkan saat menguleni adonan. Pastikan warna tercampur rata. 2. **Membentuk Buah Melaka:** Ambil sedikit adonan (seukuran kelereng kecil), pipihkan di telapak tangan. Letakkan sedikit gula merah sisir di tengahnya. Bulatkan adonan hingga gula merah tertutup rapat. Pastikan tidak ada retakan agar gula merah tidak bocor saat direbus. Lakukan hingga adonan habis. 3. **Merebus Buah Melaka:** Didihkan air dalam panci. Masukkan bulatan adonan ke dalam air mendidih. Masak hingga buah melaka mengapung, tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan. 4. **Melumuri Kelapa Parut:** Segera gulingkan buah melaka yang masih hangat ke dalam kelapa parut kukus. Pastikan seluruh permukaan tertutup rata. 5. **Penyajian:** Tata buah melaka di atas piring saji. Sajikan selagi hangat agar gula merah di dalamnya masih lumer. **Tips dan Trik:** * **Kekenyalan Adonan:** Tambahkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek. Konsistensi adonan yang ideal adalah yang mudah dibentuk dan tidak lengket di tangan. * **Pilihan Gula Merah:** Gunakan gula merah yang berkualitas baik agar rasanya lebih legit dan aromanya harum. * **Mengatasi Adonan Pecah:** Jika adonan pecah saat direbus, kemungkinan karena adonan terlalu kering. Tambahkan sedikit air hangat dan uleni kembali. * **Pewarna Alami:** Jika tidak ingin menggunakan pewarna buatan, bisa menggunakan sari pandan atau daun suji untuk memberikan warna hijau alami pada adonan. Caranya, blender daun pandan atau suji dengan sedikit air, saring, dan gunakan airnya untuk membuat adonan. * **Kukus Kelapa Parut:** Mengukus kelapa parut bertujuan agar tidak cepat basi. Tambahkan sedikit garam saat mengukus untuk memberikan rasa yang lebih gurih. * **Variasi Isi:** Selain gula merah, bisa juga mencoba variasi isi lain seperti cokelat meses atau kacang tanah yang dihaluskan. Resep buah melaka ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan jajanan tradisional yang lezat untuk keluarga. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.