Resepi Pancake Pisang Thailand

Deal Score0
Deal Score0

resepi pancake pisang

Resep Pancake Pisang Thailand (Roti Pisang)

Pancake pisang Thailand, atau lebih dikenal dengan Roti Pisang, adalah jajanan kaki lima yang sangat populer di Thailand. Rasanya manis, gurih, dan teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat pancake pisang Thailand di rumah:

Bahan-bahan:

  • Adonan Roti:
    • 250 gram tepung terigu protein sedang
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok makan gula pasir
    • 1 sendok makan susu bubuk (opsional)
    • 125 ml air hangat
    • 3 sendok makan minyak sayur
  • Isian:
    • 2 buah pisang matang (pisang raja, kepok, atau ambon), iris tipis
    • 1-2 sendok makan mentega atau margarin untuk memanggang
    • Susu kental manis secukupnya
    • Gula pasir secukupnya (opsional)
    • Telur (opsional, 1 butir per pancake jika ingin lebih kaya)
  • Topping (opsional):
    • Cokelat meses
    • Kacang cincang
    • Saus cokelat

Cara Membuat:

  1. Membuat Adonan Roti:
    • Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan susu bubuk (jika digunakan) dalam sebuah wadah besar.
    • Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menggumpal.
    • Masukkan minyak sayur dan uleni adonan hingga kalis dan elastis. Adonan harus lembut dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung.
    • Bentuk adonan menjadi bola besar, olesi dengan sedikit minyak, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap, dan istirahatkan selama minimal 1 jam, atau lebih baik lagi 2-3 jam. Ini akan membuat adonan lebih mudah dibentuk dan elastis.
  2. Mempersiapkan Isian:
    • Sambil menunggu adonan diistirahatkan, siapkan pisang dengan mengirisnya tipis-tipis.
    • Siapkan juga bahan-bahan lain seperti mentega, susu kental manis, dan gula pasir (jika digunakan).
  3. Membuat Pancake:
    • Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (sekitar 6-8 bagian).
    • Ambil satu bagian adonan, letakkan di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung. Pipihkan adonan dengan tangan atau rolling pin setipis mungkin. Semakin tipis adonan, semakin renyah pancake yang dihasilkan.
    • Panaskan wajan datar atau teflon dengan api sedang. Olesi dengan sedikit mentega atau margarin.
    • Letakkan adonan roti yang sudah dipipihkan di atas wajan panas.
    • Tata irisan pisang di atas adonan. Jika menggunakan telur, kocok lepas satu butir telur dan tuangkan di atas pisang. Taburi dengan gula pasir (jika digunakan).
    • Lipat adonan dari keempat sisi ke tengah sehingga membentuk persegi.
    • Olesi bagian atas pancake dengan sedikit mentega atau margarin.
    • Masak pancake hingga berwarna keemasan dan matang di kedua sisi. Balik sesekali agar tidak gosong.
    • Angkat pancake dan letakkan di atas piring saji.
    • Siram dengan susu kental manis secukupnya. Taburi dengan cokelat meses atau kacang cincang jika suka.
  4. Sajikan:
    • Pancake pisang Thailand siap disajikan selagi hangat.
Baca juga  Resep Minuman Green Tea Milk

Tips:

  • Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan potongan cokelat, keju, atau kacang-kacangan lainnya ke dalam isian.
  • Pastikan wajan yang digunakan benar-benar panas sebelum memasak pancake agar adonan tidak lengket dan pancake matang dengan sempurna.
  • Jangan terlalu banyak mengisi adonan dengan pisang agar pancake mudah dilipat dan tidak sobek.

Selamat mencoba resep pancake pisang Thailand! Semoga berhasil dan rasanya sesuai dengan selera Anda.

resepi pancake pisang guna  bahan   gula  tepung 960×960 resepi pancake pisang guna bahan gula tepung from siraplimau.com
food lifestyle education parenting diy cararesepi 737×959 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com

resepi pancake pisang thai mudah macam  krabi bidadarimy 700×846 resepi pancake pisang thai mudah macam krabi bidadarimy from bidadari.my
resepi pancake pisang 1000×669 resepi pancake pisang from resepimakanankhas.blogspot.com

pancake pisang mengembang fluffy  empuk resep resepkoki 1920×1920 pancake pisang mengembang fluffy empuk resep resepkoki from resepkoki.id
resepi pancake pisang oat sihat  sedap maisarahsidicom 640×474 resepi pancake pisang oat sihat sedap maisarahsidicom from www.maisarahsidi.com

resipi pancake pisang oleh farhanyy ami murad cookpad 751×532 resipi pancake pisang oleh farhanyy ami murad cookpad from cookpad.com
resep pancake pisang enak  sederhana cookpad 1200×630 resep pancake pisang enak sederhana cookpad from cookpad.com

resep pancake oatmeal pisang sedap dapurkoe 751×532 resep pancake oatmeal pisang sedap dapurkoe from dapurkoe.com
kuali pancake pisang 499×666 kuali pancake pisang from seripayaku.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general