Resepi Ayam Cili Padi
Deal Score0
Oke, ini dia resep Ayam Cili Padi dalam format HTML:
Resep Ayam Cili Padi
Ayam Cili Padi adalah hidangan pedas dan lezat yang populer di Indonesia dan Malaysia. Hidangan ini menggabungkan rasa gurih ayam dengan pedasnya cabai rawit, menghasilkan cita rasa yang bikin nagih. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- 15 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan selera pedas)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh terasi (opsional)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 100 ml air
- Daun kemangi (opsional, untuk taburan)
Bumbu Halus:
Bahan Tambahan:
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit.
- Siapkan Bumbu Halus: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau diulek.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis Bumbu: Kurangi minyak bekas menggoreng ayam, sisakan sekitar 3 sendok makan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata.
- Masak Ayam dengan Bumbu: Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu secara merata.
- Tambahkan Air: Tuangkan air. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula jika diperlukan.
- Sajikan: Angkat ayam cili padi dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan daun kemangi (jika suka).
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan santan kental pada saat memasak bumbu.
- Jika tidak suka terlalu pedas, jumlah cabai rawit bisa dikurangi.
- Ayam Cili Padi sangat nikmat disajikan dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba resep Ayam Cili Padi! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.