Resepi Cucur Udang Pak Andak
Resep Cucur Udang Pak Andak: Renyahnya Menggoda, Bikin Nagih! Cucur udang Pak Andak memang sudah melegenda. Kelezatannya tidak lekang oleh waktu, selalu menjadi primadona di kalangan pecinta gorengan. Rahasianya terletak pada adonan yang pas, udang segar yang royal, serta teknik menggoreng yang sempurna. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut resep cucur udang Pak Andak yang bisa Anda ikuti: **Bahan-bahan:** * **Adonan:** * 250 gram tepung terigu serbaguna * 50 gram tepung beras * 1 sendok teh baking powder * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh merica bubuk (opsional) * 300 ml air hangat * 1 batang daun bawang, iris tipis * 1 batang seledri, iris tipis * **Isian:** * 250 gram udang segar, bersihkan dan buang kepala (ukuran sedang) * 50 gram tauge (kecambah) * 1 buah wortel, potong korek api kecil * **Minyak goreng secukupnya** **Cara Membuat:** 1. **Campurkan Bahan Kering:** Dalam sebuah wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica bubuk (jika digunakan). Aduk rata. 2. **Tuang Air dan Aduk:** Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Konsistensi yang tepat adalah seperti adonan pancake. 3. **Masukkan Daun Bawang dan Seledri:** Tambahkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam adonan. Aduk rata. 4. **Siapkan Isian:** Dalam wadah terpisah, campurkan udang, tauge, dan wortel yang sudah dipotong. Aduk rata. 5. **Panaskan Minyak:** Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak sehingga cucur udang bisa terendam saat digoreng. 6. **Goreng Cucur Udang:** Ambil satu sendok sayur adonan, lalu tambahkan isian udang, tauge, dan wortel di atasnya. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Balik cucur udang agar matang merata. 7. **Tiriskan:** Angkat cucur udang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau saringan. 8. **Sajikan:** Sajikan cucur udang Pak Andak selagi hangat dengan sambal kacang atau cabe rawit. **Tips Tambahan:** * Untuk udang yang lebih besar, bisa dibelah punggungnya agar matang lebih cepat. * Jumlah udang dan sayuran bisa disesuaikan sesuai selera. * Jika ingin rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan irisan cabe rawit ke dalam adonan. * Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar cucur udang tidak menyerap terlalu banyak minyak. * Untuk hasil yang lebih renyah, tambahkan sedikit air kapur sirih (1/2 sendok teh) ke dalam adonan. Cucur udang Pak Andak siap dinikmati! Selamat mencoba dan semoga berhasil. Rasanya yang gurih, renyah di luar dan lembut di dalam, pasti akan membuat Anda ketagihan.
1600×1199 resepi cucur udang utara from recipeler.com 
960×800 resepi cucur udang sedap from recipepes.com 
1600×1200 resepi cucur udang rangup mamak from recipeler.com 
600×496 resepi cucur badak udang seekor senang masak from senangmasak.com 
222×300 resepi cucur udang kuah kacang meletup bidadarimy from bidadari.my 
719×719 resepi cucur udang sedap bonda from bondakids.blogspot.com 
1600×900 simple food cook cucur udang from simplefoodtoeat.blogspot.com 
1200×630 bicara ummi mama resepi cucur udang kuah kacang sedap mudah from zanariahkamal.blogspot.com 
800×533 resepi membuat cucur udang rangup bersama sos from my-resepi.com 
2612×1204 resepi cucur udang simple sedap from www.shalimaryusof.com 
856×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com 
1200×1600 namakucella resepi cucur udang kuah kacang from namakucell.blogspot.com 
640×360 chooyaya secret garden resepi cucur udang terpaling sedap from surayasulatin.blogspot.com 
720×463 resepi cucur udang mudah kena letak bahan bahan rasa jadi from dailymakan.com 
1280×720 resepi cucur udang rangup membuatnya pun from lapsred.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.