Resep Masakan Dari Ayam Fillet

Ayam fillet adalah bahan makanan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan praktis. Berikut beberapa resep masakan dari ayam fillet yang mudah dibuat di rumah:

Ayam Fillet Saus Teriyaki

Bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh madu (opsional)
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/4 sendok teh garam (secukupnya, sesuaikan dengan rasa saus)
• Minyak goreng secukupnya
• Wijen sangrai untuk taburan (opsional)

Cara Membuat:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih cincang, lada bubuk, dan garam. Diamkan selama minimal 15 menit.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Masak hingga ayam berubah warna dan setengah matang.
4. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, dan madu (jika menggunakan). Aduk rata.
5. Masak hingga saus mengental dan ayam matang sempurna. Koreksi rasa.
6. Angkat dan sajikan ayam fillet teriyaki dengan nasi hangat. Taburi dengan wijen sangrai jika suka.

Ayam Fillet Asam Manis

Bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong dadu
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan cuka
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• Tepung maizena secukupnya, larutkan dengan sedikit air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan tepung maizena hingga rata. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan wortel, paprika hijau, dan paprika merah. Tumis hingga sayuran agak layu.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, cuka, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
5. Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
6. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata hingga ayam terbalut saus.
7. Angkat dan sajikan ayam fillet asam manis dengan nasi hangat.

Ayam Fillet Crispy

Bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong-potong
• Tepung bumbu serbaguna secukupnya
• Tepung terigu secukupnya
• Telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok.
2. Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu serbaguna hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam fillet crispy dengan saus sambal atau mayones.

Resep-resep di atas hanyalah beberapa contoh. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Selamat mencoba!

474×355 resep masakan fillet ayam thegorbalsla from thegorbalsla.com

1024×682 masakan ayam fillet terdiri tiga potong ayam atas talenan kayu from www.masakapahariini.com

1502×1064 resep fillet ayam crispy oleh lungit darmawan cookpad from cookpad.com

800×700 resep masakan ayam fillet crispy resep ayam from resepmasakanpp.blogspot.com

644×630 resep daging ayam fillet rasanya bikin nagih kirim ayam from kirim-ayam.com

1200×630 resep ayam fillet enak sederhana cookpad from cookpad.com

1200×630 resep ayam fillet enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com