Resepi Mee Sup Kelantan
Deal Score0
Resepi Mee Sup Kelantan Autentik
Mee Sup Kelantan, hidangan yang menghangatkan jiwa dan menggugah selera. Citarasanya yang unik, gabungan kaldu ayam yang kaya rempah, mi kuning yang lembut, dan pelengkap yang segar, menjadikannya hidangan yang digemari di seluruh Malaysia, khususnya di Kelantan.
Bahan-bahan:
Untuk Kuah Sup:
- 1 ekor ayam (potong 4 atau 8)
- 2 liter air
- 2 batang serai (diketuk)
- 3 cm lengkuas (diketuk)
- 2 cm halia (diketuk)
- 4 ulas bawang putih (diketuk)
- 2 biji bawang besar (dibelah empat)
- 1 kiub pati ayam (opsional)
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak masak untuk menumis
Untuk Bahan Kisar (Halus):
- 1 sudu besar ketumbar biji
- 1 sudu teh jintan manis
- 1/2 sudu teh jintan putih
- 1/2 sudu teh lada hitam biji
Pelengkap:
- Mi kuning (dicelur)
- Taugeh (dicelur)
- Daging ayam yang dicarik
- Daun sup dan daun bawang (dihiris)
- Bawang goreng
- Limau kasturi
- Cili padi (dihiris)
Cara Memasak:
- Panaskan sedikit minyak masak dalam periuk besar. Tumis bahan kisar halus hingga harum.
- Masukkan serai, lengkuas, halia, dan bawang putih yang diketuk. Tumis hingga naik bau.
- Masukkan bawang besar yang dibelah empat. Tumis hingga layu.
- Masukkan ayam. Gaul rata hingga ayam berubah warna.
- Tuangkan air. Didihkan.
- Kecilkan api. Rebus ayam hingga empuk dan mengeluarkan kaldu yang sedap. Ini memakan waktu sekitar 45 menit hingga 1 jam.
- Angkat ayam. Biarkan sejuk sebelum dicarik.
- Masukkan kiub pati ayam (jika digunakan). Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Masak hingga mendidih.
- Saring kuah sup. Buang rempah-rempah yang telah digunakan.
Cara Penyediaan:
- Susun mi kuning dan taugeh dalam mangkuk.
- Masukkan daging ayam yang dicarik.
- Tuangkan kuah sup panas ke dalam mangkuk.
- Taburkan daun sup, daun bawang, dan bawang goreng.
- Perahkan limau kasturi dan tambahkan cili padi jika suka.
- Hidangkan mee sup Kelantan selagi panas.
Tips: Untuk mendapatkan rasa kuah sup yang lebih kaya, anda boleh menggunakan tulang ayam atau kaki ayam sebagai tambahan. Selain itu, anda juga boleh menambahkan bebola ikan atau bebola daging sebagai pelengkap.
500×332 resepi mee kelantan sawanilacom from sawanila.com 
399×600 mee kelantan sawanilacom from sawanila.com 
538×640 resepi mee celup kelantan resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com 
1000×750 resepi mee resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
700×700 resepi mee chinese style simple sedap bidadarimy from bidadari.my 
960×960 resepi mee ala thai mee rebus pantai timur resepi from my-resepi.com 
800×600 resepi mee kelantan galeri resepi from resepimakanankhas.blogspot.com 
960×960 resepi mee ala thai mee rebus pantai timur sesuai dimakan from my-resepi.com 
600×450 resepi mee mudah resepi bonda from resepibonda.my 
864×864 resepi mee kuah kelantan style from m9.blogspot.com 
653×490 cantik anggun bersama mary kay resepi mee daging from aniaga78.blogspot.com 
1212×813 dapur cik lina resepi mee daging from dapurciklina.blogspot.com 
1600×1066 travelog bumi jepun resepi mee mudah from noriatisaud.blogspot.com 
960×960 mee celup resepi asli kelantan from makanapaaje.blogspot.com 
1500×860 resepi mee kuah kelantan sedap mudah campak campak je dah from portmakan.com 
1468×966 resepi mee celup kelantan sedap ringkas hilton fruen from hiltonfruen.blogspot.com 
864×1080 life loves resepi mee kuah kelantan mudah sedap from mamatisya.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.