Oke, ini dia resep Aglio Olio enak yang ditulis dalam format HTML:

Resep Aglio Olio Sederhana Tapi Istimewa

Aglio Olio, hidangan pasta Italia yang sederhana namun kaya rasa, selalu menjadi favorit. Hanya dengan beberapa bahan dasar, Anda bisa menciptakan hidangan lezat yang menggugah selera. Berikut adalah resep Aglio Olio yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 200 gram spaghetti (atau jenis pasta lain sesuai selera)
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 – 1 sendok teh cabai rawit merah kering (chili flakes), sesuai selera
• 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1/4 cangkir air rebusan pasta
• Garam secukupnya
• Lada hitam bubuk secukupnya
• Daun peterseli segar, cincang (untuk taburan)
• Keju Parmesan parut (opsional, untuk taburan)

Cara Membuat:

1. Rebus Pasta: Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi garam hingga al dente (matang tapi masih sedikit kenyal). Sisihkan sekitar 1/4 cangkir air rebusan pasta sebelum meniriskan pasta.
2. Siapkan Bawang Putih: Sementara pasta direbus, siapkan bawang putih. Cincang bawang putih hingga halus. Pastikan bawang putih tidak gosong saat ditumis nanti karena akan mempengaruhi rasa.
3. Tumis Bawang Putih dan Cabai: Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Masukkan bawang putih cincang dan cabai rawit kering (chili flakes). Tumis hingga bawang putih berwarna kuning keemasan dan harum (sekitar 2-3 menit). Hati-hati jangan sampai gosong.
4. Masukkan Pasta: Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan ke dalam wajan berisi tumisan bawang putih. Aduk rata hingga semua pasta terlumuri minyak.
5. Tambahkan Air Rebusan Pasta: Tuangkan air rebusan pasta sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Air rebusan pasta ini akan membantu menciptakan emulsi yang membuat saus lebih kental dan menempel pada pasta.
6. Bumbui: Bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera Anda.
7. Sajikan: Angkat pasta dari wajan dan sajikan segera. Taburi dengan daun peterseli cincang dan keju Parmesan parut (jika suka).

Tips Tambahan:

• Kualitas Minyak Zaitun: Gunakan minyak zaitun extra virgin berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
• Tingkat Pedas: Sesuaikan jumlah cabai rawit kering (chili flakes) sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
• Variasi: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti udang, jamur, atau tomat ceri untuk variasi rasa.
• Al Dente: Memasak pasta hingga al dente sangat penting untuk tekstur yang sempurna.

Selamat mencoba resep Aglio Olio ini! Dijamin, hidangan sederhana ini akan menjadi favorit keluarga Anda.

450×300 resep spaghetti aglio olio enak mudah resep masakan dapur arie from resepmasakandapurarie.com

1024×576 aglio olio whimsical chef from www.whimsicalchef.com

1600×1067 easy aglio olio recipe julie blanner from julieblanner.com

640×896 aglio olio jo cooks from www.jocooks.com

800×450 resep spaghetti aglio olio pedas enak mudah dibuat from superapp.id

1560×2340 resepi aglio olio ayam from recipeler.com

960×960 resepi aglio olio sedap from recipepes.com

640×640 easy aglio olio recipe simply mommie from simplymommie.com

640×428 easy aglio olio recipe service heart easy aglio olio from servicefromheart.blogspot.com

2500×1883 resipi aglio olio resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

900×1200 resepi authentic aglio olio bahan utama je tapi sedap resepimy from resepi.my

1200×630 resep aglio olio enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com

1600×1071 resepi pasta aglio olio resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

1600×900 resepi olio aglio sedap resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

768×768 resepi spaghetti aglio olio mudah menyelerakan sajimy from saji.my