Resepi Daging Belengas Viral

Deal Score0
Deal Score0

resepi begedil daging resepi bonda

Daging Belengas, hidangan yang belakangan ini viral di media sosial, memang menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Perpaduan antara daging sapi yang empuk, bumbu rempah yang kaya, serta sentuhan pedas yang pas, membuat hidangan ini digemari banyak orang. Berikut adalah resep Daging Belengas yang bisa Anda coba di rumah:

Resep Daging Belengas Viral

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi (potong dadu atau sesuai selera)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai (geprek)
  • 2 cm lengkuas (geprek)
  • 1 sdt asam jawa (larutkan dengan sedikit air)
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Kaldu bubuk (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
  • 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdt jintan

Cara Membuat:

  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat dan sisihkan kaldunya (sekitar 2 gelas). Jika menggunakan *pressure cooker*, waktu memasak bisa dipersingkat.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata hingga bumbu matang dan tidak berbau langu.
  3. Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga daging terbalut bumbu.
  4. Tuangkan air kaldu sapi. Tambahkan air asam jawa, garam, gula merah, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata.
  5. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa. Jika kurang pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit.
  6. Masak terus hingga daging benar-benar empuk dan kuah mengering.
  7. Angkat dan sajikan Daging Belengas selagi hangat dengan nasi putih.

Tips:

  • Untuk daging yang lebih empuk, gunakan daging sandung lamur atau daging has dalam.
  • Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.
  • Air asam jawa bisa diganti dengan air lemon atau air jeruk nipis.
  • Daging Belengas akan semakin nikmat jika didiamkan semalam agar bumbu lebih meresap.
  • Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang atau wortel yang dipotong dadu.
Baca juga  Resepi Wantan Mee

Selamat mencoba resep Daging Belengas viral ini! Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini di rumah. Jangan lupa untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda.

resepi begedil daging resepi bonda 1600×1200 resepi begedil daging resepi bonda from resepibonda.com
resepi bebola daging kuah mihun terlajak sedap bidadarimy 700×758 resepi bebola daging kuah mihun terlajak sedap bidadarimy from www.bidadari.my

koleksi resepi daging menarik hidangan keluarga  share 700×933 koleksi resepi daging menarik hidangan keluarga share from bidadari.my
health venture resepi daging goreng kunyit ala kelantan sedap makan 1600×900 health venture resepi daging goreng kunyit ala kelantan sedap makan from semulajaditerbaik.blogspot.com

resepi kebab daging pemalas sallysamsaimancom 1600×899 resepi kebab daging pemalas sallysamsaimancom from www.sallysamsaiman.com
resepi menggunakan daging segar 1907×2048 resepi menggunakan daging segar from www.tinynasweet.com

resepi mudah daging dendeng raya sedap ayue idris 1024×768 resepi mudah daging dendeng raya sedap ayue idris from www.ayueidris.com
resepi daging masak merah  nasi goreng belacan ni memang umph 831×960 resepi daging masak merah nasi goreng belacan ni memang umph from resepiringkaskepejabat.blogspot.com

resepi daging    cuba 900×500 resepi daging cuba from www.hellokerja.com
resepi begedil daging ceritera ibu 1600×1200 resepi begedil daging ceritera ibu from ceriteraibu.blogspot.sg

resepi daging korban menu raya aidiladha sayidahnapisahdotcom 1600×1200 resepi daging korban menu raya aidiladha sayidahnapisahdotcom from www.sayidahnapisah.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general