Resep Kue Arai Pinang
## Resep Kue Arai Pinang Renyah Khas Sumatera Barat Kue Arai Pinang adalah camilan tradisional khas Sumatera Barat yang berbentuk kecil-kecil menyerupai buah pinang yang dibelah. Teksturnya renyah dan rasanya gurih, membuatnya cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi. Berikut adalah resep sederhana membuat Kue Arai Pinang yang lezat: **Bahan-bahan:** * 250 gram tepung beras * 100 gram tepung tapioka * 1 sendok teh garam * 1/2 sendok teh baking powder (opsional, untuk tekstur lebih renyah) * 150-200 ml air (sesuaikan hingga adonan bisa dipulung) * Minyak goreng secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Campurkan Bahan Kering:** Dalam wadah besar, campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan baking powder (jika digunakan). Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. 2. **Tambahkan Air Sedikit Demi Sedikit:** Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni dengan tangan. Jangan menuangkan air sekaligus, karena kelembaban tepung bisa berbeda-beda. Tujuannya adalah mendapatkan adonan yang kalis dan mudah dipulung, tidak terlalu kering atau terlalu lembek. 3. **Uleni Adonan:** Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air lagi. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung beras. 4. **Bentuk Arai Pinang:** Ambil sejumput adonan (sebesar kelereng kecil), lalu bentuk lonjong dengan kedua telapak tangan. Pipihkan sedikit dengan jari, kemudian belah bagian tengahnya menggunakan pisau atau ujung sendok, sehingga menyerupai bentuk buah pinang yang dibelah. Lakukan hingga semua adonan habis. 5. **Goreng Arai Pinang:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak sehingga Arai Pinang bisa terendam sempurna saat digoreng. 6. **Goreng Hingga Matang:** Masukkan Arai Pinang ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Balik sesekali agar matang merata. 7. **Tiriskan:** Angkat Arai Pinang dari minyak dan tiriskan di atas kertas tisu atau saringan minyak. Pastikan minyak benar-benar tiris agar Arai Pinang tetap renyah. 8. **Dinginkan dan Sajikan:** Biarkan Arai Pinang dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Setelah dingin, Arai Pinang akan semakin renyah. Sajikan sebagai camilan untuk keluarga atau teman. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit santan kental saat membuat adonan. * Jika ingin Arai Pinang lebih tahan lama, goreng dengan api kecil hingga benar-benar kering. * Variasi rasa bisa ditambahkan dengan memberikan sedikit bubuk cabai atau bumbu penyedap rasa pada adonan. * Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar Arai Pinang tidak menyerap banyak minyak. Selamat mencoba resep Kue Arai Pinang ini! Semoga berhasil dan disukai oleh keluarga Anda. Camilan renyah ini pasti akan menjadi favorit semua orang.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.