Resepi Daging Dendeng Berlado
Deal Score0
Resep Daging Dendeng Balado Pedas Menggoda
Daging dendeng balado adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Rasa daging yang gurih berpadu dengan pedasnya sambal balado menghasilkan cita rasa yang lezat dan bikin nagih. Resep ini akan memandu Anda membuat dendeng balado yang renyah, pedas, dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (potong tipis melebar)
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Balado:
- 15 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas)
- 5 buah cabai rawit merah (opsional, untuk lebih pedas)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah ukuran sedang
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok teh gula merah (sisir halus)
- 1/2 sendok teh garam (secukupnya)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Membuat Dendeng: Campurkan daging dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Jemur daging di bawah sinar matahari langsung selama 2-3 hari atau sampai daging benar-benar kering. Alternatif lain, bisa menggunakan oven dengan suhu rendah (sekitar 60-70 derajat Celcius) selama beberapa jam sampai daging kering. Pastikan daging benar-benar kering agar hasil dendengnya renyah.
- Goreng dendeng dalam minyak panas hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Membuat Sambal Balado: Rebus atau kukus cabai merah, cabai rawit (jika pakai), bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
- Ulek atau blender kasar semua bahan sambal yang sudah direbus/kukus. Tambahkan terasi bakar, gula merah, dan garam.
- Tumis sambal balado dengan sedikit minyak goreng hingga harum dan matang. Masak hingga sambal mengeluarkan minyak dan warnanya menjadi merah tua.
- Masukkan dendeng yang sudah digoreng ke dalam sambal balado. Aduk rata hingga semua daging terlumuri sambal.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap dan mengering. Angkat dan sajikan.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan cabai merah giling segar daripada cabai bubuk.
- Jangan menggoreng dendeng terlalu lama agar tidak gosong.
- Pastikan sambal balado benar-benar matang agar tidak langu.
- Dendeng balado bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.
- Sajikan dendeng balado dengan nasi hangat untuk hidangan yang lebih nikmat.
Selamat mencoba resep daging dendeng balado yang lezat ini! Dijamin keluarga dan teman-teman Anda akan menyukainya. Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda.
1000×1000 daging dendeng berlado from www.daganghalal.com 
1024×681 resepi dendeng daging from resepi-dagingmalaysia.blogspot.com 
544×357 resipi daging dendeng berlado resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
650×459 resepi daging dendeng berlada resepi bonda from resepibonda.my 
640×640 masak ringkas ringkas je daging dendeng dua resepi from duniacikguwan.blogspot.com 
970×800 tentang rasa resipi daging dendeng berlado from noonamaness.blogspot.com 
960×800 dendeng daging berlado asli minang rasa from www.rasa.my 
1029×747 resepi daging dendeng berlada minang mykmunet from mykmu.net 
1600×1200 tertunailah hasrat hati resepi daging goreng berlado from www.kakinakl.com 
1024×768 resepi mudah daging dendeng raya sedap ayue idris from www.ayueidris.com 
1600×1059 resipi dendeng daging resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1800×1200 resep dendeng balado enak bikin nambah jatikcom from www.jatik.com 
1600×1200 resipi daging dendeng resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.