Resep Kue Semprit Dari Tepung Sagu
Deal Score0
Kue semprit sagu adalah camilan klasik yang selalu menjadi favorit, terutama saat hari raya. Teksturnya yang renyah, lumer di mulut, dan rasanya yang manis gurih membuat kue ini digemari semua kalangan. Salah satu kunci kelezatan kue semprit terletak pada penggunaan tepung sagu yang berkualitas. Berikut adalah resep kue semprit sagu yang mudah diikuti, beserta tips agar hasilnya sempurna:
Resep Kue Semprit Sagu Klasik
Bahan-bahan:
- Tepung sagu: 500 gram (sangrai terlebih dahulu hingga ringan)
- Margarin: 250 gram
- Gula halus: 150 gram
- Kuning telur: 2 butir
- Santan kental: 60 ml
- Vanili bubuk: 1/2 sendok teh
- Garam: Sejumput
- Chocochips atau selai (opsional, untuk hiasan)
Cara Membuat:
- Persiapan Tepung Sagu: Sangrai tepung sagu di atas api kecil hingga terasa ringan dan tidak menggumpal. Angkat, dinginkan, lalu ayak agar tidak ada gumpalan. Proses ini penting untuk menghasilkan tekstur kue yang renyah.
- Kocok Margarin dan Gula: Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut dan mengembang. Pastikan margarin dalam suhu ruangan agar mudah dikocok.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Masukkan vanili bubuk dan garam, aduk kembali.
- Tambahkan Santan: Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata. Jangan terlalu banyak mengocok setelah menambahkan santan agar adonan tidak keras.
- Masukkan Tepung Sagu: Masukkan tepung sagu yang sudah diayak secara bertahap ke dalam adonan. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Jangan menguleni adonan terlalu lama, cukup sampai tercampur saja.
- Cetak Kue: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit bintang. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Beri jarak antar kue agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Beri Hiasan: Hiasi kue dengan chocochips atau selai sesuai selera.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat. Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Agar Kue Semprit Sagu Sempurna:
- Kualitas Tepung Sagu: Gunakan tepung sagu berkualitas baik agar hasil kue lebih renyah dan tidak mudah melebar saat dipanggang.
- Penyangraian Tepung: Jangan lewatkan proses menyangrai tepung sagu. Hal ini akan menghilangkan bau langu dan membuat kue lebih renyah.
- Suhu Margarin: Pastikan margarin dalam suhu ruangan agar mudah dikocok dan menghasilkan adonan yang lembut.
- Penggunaan Spuit: Gunakan spuit bintang yang berkualitas baik agar hasil cetakan kue lebih rapi dan cantik.
- Suhu Oven: Perhatikan suhu oven saat memanggang. Suhu yang terlalu tinggi dapat membuat kue cepat gosong di bagian bawah.
- Penyimpanan: Simpan kue dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah dan tahan lama.
Selamat mencoba resep kue semprit sagu ini. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda akan dapat menghasilkan kue semprit yang renyah, lumer di mulut, dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
680×482 resep kue semprit sagu oleh aunty bira cookpad from cookpad.com 
400×400 kue semprit sagu keju hias ceri from www.eresep.com 
400×300 kue kue kering resep kue semprit sagu keju from chovanad-kuekering.blogspot.com 
680×482 resep semprit sagu kue kering sagu kue kering tapioka oleh ririz from cookpad.com 
1200×630 resep kue kering semprit semprit sagu keju istimewa bahan from cookpad.com 
313×320 resep membuat kue semprit sagu cokelat resep juna from resepjuna.blogspot.com 
700×532 resep kue semprit enak empuk rekomended from thegorbalsla.com 
550×550 resep membuat kue kering semprit sagu kumpulan resep masakan from resepmasakanyuni.blogspot.com 
1426×1112 resep kue kering sagu keju from resepanekakue-kering.blogspot.com 
700×393 resep kue kering lebaran semprit sagu kacang keju tribunmanadocoid from manado.tribunnews.com 
1067×1600 world kue semprit sagu keju from pawonike.blogspot.com 
474×474 resep sagu keju lembut lumer mulut mahi from www.masakapahariini.com 
679×960 pawonike kitchen kue semprit sagu keju from pawonike.blogspot.com 
1200×630 resep membuat kue semprit tokopedia blog from www.tokopedia.com 
700×465 kue tradisional tepung sagu sajian sedap from sajiansedap.grid.id 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.