Resepi Ayam Masak Merah Ringkas

Deal Score0
Deal Score0

resepi ayam masak merah mudah  sedap jejari menaip

Ayam Masak Merah adalah hidangan klasik Malaysia dan Indonesia yang populer, seringkali disajikan saat acara-acara khusus seperti pernikahan atau perayaan Lebaran. Versi ringkas ini tetap lezat namun lebih mudah dan cepat dibuat di rumah.

Resepi Ayam Masak Merah Ringkas

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian)
  • 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas)
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sendok teh terasi (optional)

Bahan Tambahan:

  • 2 batang serai (memarkan)
  • 3 lembar daun salam
  • 2 cm kayu manis
  • 3 buah cengkeh
  • 1 buah tomat (potong-potong)
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus cabai (optional)
  • 1 sendok makan gula merah (iris halus)
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama minimal 30 menit.
  2. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. Jangan terlalu kering agar ayam tetap juicy.
  3. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau diulek.
  4. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, kayu manis, dan cengkeh. Tumis hingga matang dan bumbu mengeluarkan minyak.
  5. Masukkan potongan tomat, saus tomat, dan saus cabai (jika menggunakan). Aduk rata.
  6. Tambahkan gula merah, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
  7. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu.
  8. Tuangkan air secukupnya (kurang lebih 1 gelas) agar bumbu meresap ke dalam ayam.
  9. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu mengental. Sesekali aduk agar tidak gosong.
  10. Jika kuah terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika terlalu encer, masak terus hingga kuah mengental.
  11. Angkat dan sajikan Ayam Masak Merah ringkas selagi hangat dengan nasi putih.
Baca juga  Resep Kue Zebra Kukus Lembut

Tips:

  • Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera.
  • Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih.
  • Jika tidak ada gula merah, bisa diganti dengan gula pasir.
  • Jika ingin kuah yang lebih kaya rasa, tambahkan santan kental di akhir masakan.

Selamat mencoba resepi Ayam Masak Merah ringkas ini. Dijamin keluarga Anda akan menyukainya!

resepi ayam masak merah resepi  mudah resepimy 900×1200 resepi ayam masak merah resepi mudah resepimy from resepi.my
ayam masak merah recipe ajinomoto malaysia 640×774 ayam masak merah recipe ajinomoto malaysia from www.ajinomoto.com.my

resepi ayam masak merah sedap  mudah disediakan 426×640 resepi ayam masak merah sedap mudah disediakan from upnd.com.my
fivefootfive sg  favourite recipes ayam masak merah 1134×698 fivefootfive sg favourite recipes ayam masak merah from fivefootfivesg.blogspot.com

resepi ayam masak merah 720×720 resepi ayam masak merah from www.awekbawang.com
nak masak ayam masak merah  ringkas myzons 640×403 nak masak ayam masak merah ringkas myzons from myzons.com

resepi ayam masak merah sedap  lazat bidadarimy 1072×1440 resepi ayam masak merah sedap lazat bidadarimy from bidadari.my
resepi telur goreng masak merah ringkas 400×400 resepi telur goreng masak merah ringkas from babab.net

nini ab blog resepi ayam masak merah 704×510 nini ab blog resepi ayam masak merah from nini-ab.blogspot.com
ayam masak merah simple  lazat 500×375 ayam masak merah simple lazat from resepicheff.blogspot.com

tentang  resepi ayam masak merah 800×600 tentang resepi ayam masak merah from aznanie.blogspot.com
resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih 1024×744 resepi ayam masak merah teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com

resepi cikgu ani ayam masak merah ringkas 1600×1200 resepi cikgu ani ayam masak merah ringkas from resepicikguani.blogspot.com
resepi ayam masak merah mudah  sedap jejari menaip 1280×720 resepi ayam masak merah mudah sedap jejari menaip from duniakita94.blogspot.com

resepi ayam masak merah  mudah  cepat 1600×900 resepi ayam masak merah mudah cepat from www.sayaiday.com
resepi ayam masak merah memang sedap 1181×689 resepi ayam masak merah memang sedap from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

resepi pilihan ayam masak merah  mantap iluminasi 960×682 resepi pilihan ayam masak merah mantap iluminasi from iluminasi.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general