Resep Bubur Ayam Jahe
Deal Score0
Resep Bubur Ayam Jahe Hangat yang Menghangatkan
Bubur ayam jahe adalah hidangan sarapan yang sempurna, terutama saat cuaca sedang dingin atau saat merasa kurang enak badan. Kombinasi rasa gurih bubur, potongan ayam yang lembut, dan kehangatan jahe akan membuat tubuh terasa lebih nyaman. Berikut adalah resep sederhana bubur ayam jahe yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 cup beras, cuci bersih
- 8 cup air kaldu ayam (bisa diganti dengan air biasa dan kaldu bubuk)
- 2 potong dada ayam fillet, rebus hingga matang dan suwir-suwir
- 2 ruas jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
Pelengkap (sesuai selera):
- Daun bawang, iris tipis
- Seledri, iris tipis
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Kacang kedelai goreng
- Sambal
- Kecap manis
- Acar
Cara Membuat:
- Membuat Bubur: Masak beras dengan air kaldu ayam (atau air biasa dan kaldu bubuk) di dalam panci. Tambahkan jahe yang sudah dimemarkan, daun salam, dan serai.
- Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak hingga beras hancur dan menjadi bubur dengan tekstur yang diinginkan. Jika terlalu kental, tambahkan air panas sedikit demi sedikit.
- Menumis Bumbu Halus: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci bubur. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan suwiran ayam ke dalam bubur. Aduk sebentar hingga ayam tercampur rata.
- Penyajian: Tuang bubur ayam jahe ke dalam mangkuk. Taburi dengan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
- Tambahkan pelengkap sesuai selera seperti kerupuk, kacang kedelai goreng, sambal, kecap manis, dan acar.
- Sajikan bubur ayam jahe selagi hangat.
Tips:
- Untuk rasa jahe yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan lebih banyak jahe.
- Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel atau labu siam yang dipotong dadu kecil ke dalam bubur.
- Jika ingin bubur yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit tepung beras yang dilarutkan dengan air.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan telur rebus yang dibelah dua sebagai pelengkap.
Selamat mencoba resep bubur ayam jahe ini! Dijamin akan membuat Anda merasa lebih hangat dan nyaman.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.