Resepi Ayam Halia Kukus
Deal Score0
Resep Ayam Halia Kukus: Lezat, Sehat, dan Mudah!
Ayam halia kukus adalah hidangan klasik yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat dan aroma halia yang khas, hidangan ini juga tergolong sehat karena proses memasaknya dikukus, sehingga mengurangi penggunaan minyak dan mempertahankan nutrisi ayam. Berikut adalah resep mudah untuk membuat ayam halia kukus yang pasti disukai keluarga Anda:
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam (potong sesuai selera, bisa bagian dada, paha, atau sayap)
- 3 cm halia (geprek atau iris tipis)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 batang serai (geprek)
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- Daun bawang (iris tipis, untuk taburan)
- Cabai rawit (iris, optional, untuk yang suka pedas)
Cara Membuat:
- Siapkan Ayam: Cuci bersih ayam dan tiriskan. Jika menggunakan potongan ayam yang agak tebal, sayat-sayat sedikit agar bumbu meresap dengan baik.
- Campurkan Bumbu: Dalam wadah, campurkan ayam dengan halia geprek/iris, bawang putih cincang, serai geprek, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bumbu melumuri ayam.
- Marinasi Ayam: Tutup wadah dengan plastik wrap atau simpan dalam wadah kedap udara. Diamkan ayam dalam lemari es selama minimal 30 menit, atau lebih baik lagi selama 1-2 jam. Proses marinasi ini akan membuat ayam lebih empuk dan bumbu lebih meresap.
- Kukus Ayam: Siapkan kukusan dengan air yang cukup. Letakkan ayam yang sudah dimarinasi dalam wadah tahan panas (misalnya pyrex atau mangkuk stainless steel). Kukus ayam selama 20-30 menit, atau hingga ayam matang sempurna. Periksa kematangan ayam dengan menusuknya menggunakan garpu. Jika cairan yang keluar bening, berarti ayam sudah matang.
- Sajikan: Angkat ayam halia kukus dari kukusan. Taburi dengan irisan daun bawang dan cabai rawit (jika suka). Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau bubur.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam bubuk ke dalam bumbu marinasi.
- Jika tidak suka terlalu asin, kurangi jumlah kecap asin atau tambahkan sedikit gula pasir.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sayuran seperti jamur, wortel, atau buncis ke dalam kukusan.
- Jika tidak punya kukusan, Anda bisa menggunakan rice cooker dengan fungsi kukus.
- Pastikan air dalam kukusan tidak kering selama proses memasak.
Selamat mencoba resep ayam halia kukus ini! Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga, terutama saat cuaca dingin atau saat sedang tidak enak badan. Selain lezat, ayam halia kukus juga merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan ayam goreng.
354×268 resipi kurus ayam kukus halia figura international from www.figurainternational.com 
500×305 madiah ahmad resepi ayam kukus halia mudah sedap from cikmadiah.blogspot.com 
612×612 wife mom lady boss resepi ayam kukus halia mudah from fatinovela.blogspot.com 
480×360 najwa resepi ayam kukus halia from dunianajwadanamni.blogspot.com 
768×960 resepi ayam masak halia resepi from my-resepi.com 
1024×768 ayam masak halia kukus resepi ayam kukus halia chinese style gerenti from elroyupton.blogspot.com 
400×300 resepi ayam kukus halia nz resepi world from resepiworld.blogspot.com 
1280×720 ayam masak halia kukus resepi ayam kukus halia versi luqman from percyward.blogspot.com 
700×525 kekwamerahjambu ayam kukus halia from kekwamerahjambu.blogspot.com 
800×396 ayam kukus halia chinese style resipi viral juadah berbuka from myresipi.com 
800×600 ayam kukus halia chinese style rasa from www.rasa.my 
1600×1200 life world resepi ayam kukus halia from mylifeonlymyworld.blogspot.com 
1200×1600 resepi ayam halia kukus cerita wawa erna from alongwawaerna.blogspot.com 
1600×1205 resepi ayam masak halia kukus from resepisimpel.blogspot.com 
450×350 ayam kukus halia chinese style from www.rasa.my 
680×482 resep ayam kukus halia jahe oleh rany anya cookpad from cookpad.com 
1024×768 cerita ayam kukus halia from jalanjalan-makanmakan.blogspot.com 
751×532 resipi ayam kukus halia chinese style oleh afiq razali cookpad from cookpad.com 
500×374 stories ayam kukus halia from adeqhe09.blogspot.com 
1600×1200 ayam kukus halia siti adibah from lotuswhite89.blogspot.com 
1200×800 resipi ayam kukus halia simple sedap from www.rasa.my 
680×482 resipi ayam kukus halia rina oleh rina cookpad from cookpad.com 
680×482 resipi ayam halia kukus ala cina oleh marulez arif cookpad from cookpad.com 
960×720 ayam kukus halia sedap petuahalia from petuahalia.blogspot.com 
580×435 ayam kukus halia cendawan from haliajoss.blogspot.com 
680×482 resipi ayam kukus halia stail cina oleh dapur yusfarisyia cookpad from cookpad.com 
300×400 resipi ayam halia kukus senang blog budakfadhilah from www.dillasm.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.