Resepi Ayam Bakar Rempah
Deal Score0
Oke, ini dia resep Ayam Bakar Rempah dalam format HTML:
Resep Ayam Bakar Rempah Spesial
Ayam bakar rempah adalah hidangan yang kaya rasa dan aroma. Perpaduan rempah-rempah yang kuat meresap ke dalam daging ayam, menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk acara keluarga atau sekadar makan siang/malam istimewa.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan air asam jawa
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah, sisir
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit, bakar sebentar
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 3 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
- 2 buah kemiri, sangrai
Cara Membuat:
- Persiapan Ayam: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Membuat Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma harum.
- Memasak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan berisi tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Menambahkan Air: Tuangkan air secukupnya hingga ayam terendam sebagian. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata.
- Memasak Hingga Meresap: Masak ayam dengan api sedang hingga bumbu meresap sempurna dan air menyusut. Jangan lupa sesekali diaduk agar bumbu tidak gosong.
- Membakar Ayam: Panaskan alat pemanggang atau siapkan bara api. Olesi ayam dengan sisa bumbu. Bakar ayam sambil dibolak-balik dan diolesi bumbu hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Penyajian: Angkat ayam bakar rempah dan sajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat, lalapan, dan sambal favorit Anda.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan santan kental saat memasak ayam.
- Pastikan ayam benar-benar matang saat dibakar.
- Jika tidak ada alat pemanggang, ayam bisa dibakar di teflon dengan api kecil.
- Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
Selamat mencoba resep Ayam Bakar Rempah ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.