Resepi Nasi Lemak Santan Kotak Sukatan Cawan Recipe
Deal Score0
Resepi Nasi Lemak Santan Kotak Sukatan Cawan: Praktis & Sedap!
Nasi lemak adalah hidangan sarapan ikonik Malaysia dan Singapura. Wangi nasi yang dimasak dengan santan, ditambah dengan sambal pedas, telur rebus, ikan bilis goreng, dan kacang, memang menggugah selera. Resepi ini menggunakan santan kotak dan sukatan cawan agar lebih mudah diikuti, khususnya bagi pemula.
Bahan-Bahan:
- 3 cawan beras (beras basmati atau beras biasa)
- 3 cawan air
- 1 cawan santan kotak (santan instan cair juga boleh, sesuaikan kekentalannya dengan menambahkan air)
- 1 batang serai, diketuk
- 2 helai daun pandan, disimpul
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Pelengkap (Boleh disesuaikan):
- Sambal (resepi di bawah)
- Ikan bilis goreng
- Kacang tanah goreng
- Telur rebus, dibelah dua atau empat
- Timun, dihiris
Resepi Sambal Nasi Lemak Ringkas:
- 10 tangkai cili kering (direbus hingga lembut)
- 5 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 cm belacan bakar (pilihan)
- 1/2 cawan air asam jawa
- Garam dan gula secukup rasa
Cara-Cara Membuat:
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan ke dalam periuk nasi.
- Tambahkan air, santan kotak, serai yang diketuk, daun pandan yang disimpul, dan garam.
- Kacau rata.
- Masak nasi seperti biasa di dalam periuk nasi.
- Apabila nasi sudah masak, gemburkan dengan garpu.
- Biarkan nasi selama 5-10 minit supaya nasi lebih berderai.
Cara Membuat Sambal:
- Kisar cili kering yang sudah direbus, bawang merah, bawang putih, dan belacan (jika digunakan) hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan kisar hingga harum dan pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit pekat.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Rasa dan sesuaikan manis, masin, dan pedasnya.
- Masak sambal hingga betul-betul masak dan tahan lama.
Cara Menghidang:
- Sajikan nasi lemak panas-panas dengan sambal, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, telur rebus, dan timun.
- Anda juga boleh menambahkan lauk lain seperti ayam goreng, rendang, atau sotong sambal.
Tips:
- Untuk nasi lemak yang lebih wangi, rendam beras selama 30 minit sebelum dimasak.
- Gunakan santan yang segar atau santan kotak yang berkualiti untuk rasa yang lebih sedap.
- Jika menggunakan santan instan cair, kurangkan jumlah air yang digunakan.
- Sesuaikan pedas sambal mengikut selera anda.
Selamat mencuba resepi nasi lemak santan kotak sukatan cawan ini! Semoga berjaya dan nikmati hidangan yang lazat ini bersama keluarga dan rakan-rakan.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.