Resepi Roti Jala Kuah Manis
Deal Score0
Berikut adalah resep roti jala kuah manis dalam format HTML:
Roti Jala Kuah Manis
Roti jala adalah hidangan tradisional Melayu yang populer di Indonesia dan Malaysia. Bentuknya unik menyerupai jala (jaring ikan) dan biasanya disajikan dengan kuah kari. Namun, kali ini kita akan membuat roti jala dengan kuah manis yang tak kalah lezat.
Bahan-bahan Roti Jala:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 500 ml santan (bisa diganti susu cair)
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk (untuk warna kuning alami)
- 2 sendok makan minyak sayur
Bahan-bahan Kuah Manis:
- 250 ml santan kental
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 50 gram gula pasir (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Sejumput garam
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan, opsional)
Cara Membuat Roti Jala:
- Campurkan tepung terigu, garam, dan kunyit bubuk dalam sebuah wadah.
- Masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan minyak sayur dan aduk rata. Saring adonan agar lebih halus.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.
- Masukkan adonan ke dalam botol plastik yang sudah dilubangi kecil-kecil pada tutupnya, atau gunakan cetakan roti jala khusus.
- Semprotkan adonan di atas teflon panas membentuk jala. Usahakan gerakannya stabil agar jala yang terbentuk rapi.
- Masak hingga matang. Angkat dan lipat atau gulung.
- Lakukan hingga adonan habis.
Cara Membuat Kuah Manis:
- Campurkan santan, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam dalam sebuah panci.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih dan gula larut, cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan gula jika kurang manis.
- Jika ingin kuah lebih kental, tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Masak sebentar hingga kuah mengental. Angkat dan saring kuah agar lebih halus.
Cara Penyajian:
Tata roti jala di atas piring dan siram dengan kuah manis. Roti jala kuah manis siap disajikan. Nikmati selagi hangat!
Tips:
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan perisa vanila atau pandan pada adonan roti jala.
- Pastikan api kompor kecil saat membuat roti jala agar tidak cepat gosong.
- Jika tidak punya botol dengan lubang kecil, Anda bisa menggunakan plastik segitiga yang dilubangi ujungnya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.