Resep Kue Bawang Gluten Free
Deal Score0
Oke, ini dia resep kue bawang gluten free dalam format HTML:
Resep Kue Bawang Gluten Free Renyah dan Gurih
Kue bawang adalah camilan klasik yang selalu jadi favorit. Versi gluten free ini tetap renyah, gurih, dan tentunya aman untuk dinikmati oleh mereka yang memiliki intoleransi gluten.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 50 gram tepung tapioka
- 25 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan irisan daun seledri
- 1 butir telur, kocok lepas
- 75 ml santan kental
- 50 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam wadah besar. Aduk rata.
- Masukkan bawang putih halus dan irisan daun seledri ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk perlahan hingga tercampur.
- Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan berbutir-butir.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk. Perhatikan, jangan sampai adonan terlalu lembek.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan gilingan mie atau botol kaca hingga tipis. Ketebalan ideal adalah sekitar 1-2 mm.
- Potong adonan yang sudah dipipihkan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Anda bisa menggunakan pisau atau cetakan kue.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng kue bawang.
- Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Jangan terlalu banyak memasukkan kue bawang ke dalam penggorengan sekaligus agar suhu minyak tidak turun.
- Angkat kue bawang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau rak pendingin.
- Setelah dingin, simpan kue bawang gluten free dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih renyah, gunakan santan yang baru diperas.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung beras.
- Perhatikan suhu minyak saat menggoreng. Minyak yang kurang panas akan membuat kue bawang menyerap banyak minyak.
- Jangan menggoreng terlalu lama agar kue bawang tidak gosong.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.