Resepi Daging Masak Kicap Chinese Style
Resep Daging Masak Kicap Ala Cina Daging masak kicap ala Cina adalah hidangan populer yang memadukan cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Hidangan ini cocok dinikmati bersama nasi putih hangat. Berikut adalah resep dan cara membuatnya: **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi (potong dadu atau tipis sesuai selera) * 3 siung bawang putih (cincang halus) * 1 buah bawang bombay (iris tipis) * 2 cm jahe (geprek) * 2 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan kecap asin * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok teh minyak wijen (opsional) * 1/2 sendok teh merica bubuk * 1/4 sendok teh gula pasir * Garam secukupnya (hati-hati karena kecap sudah asin) * Minyak goreng secukupnya * Daun bawang (iris untuk taburan) * Cabai rawit (iris, jika suka pedas) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Daging:** Campurkan daging dengan merica bubuk dan sedikit garam. Aduk rata dan diamkan selama minimal 15 menit. Marinasi ini membantu daging lebih empuk dan bumbu meresap. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan jahe yang sudah digeprek, aduk sebentar. 3. **Masukkan Daging:** Masukkan daging yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan di semua sisi. 4. **Tambahkan Bumbu Cair:** Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata hingga semua daging terlumuri bumbu. 5. **Masak Hingga Bumbu Meresap:** Tambahkan sedikit air jika perlu, agar daging tidak gosong dan bumbu lebih meresap. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan kuah mengental. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 20-30 menit, tergantung ketebalan daging. 6. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan gula pasir atau garam jika perlu. Jika suka, tambahkan sedikit minyak wijen untuk aroma yang lebih harum. 7. **Sajikan:** Angkat daging masak kicap dan tata di atas piring saji. Taburi dengan irisan daun bawang dan cabai rawit (jika menggunakan). 8. **Nikmati:** Sajikan selagi hangat dengan nasi putih. **Tips Tambahan:** * Untuk daging yang lebih empuk, Anda bisa menggunakan daging has dalam atau daging sengkel. * Jika suka rasa yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai merah atau cabai rawit saat menumis bumbu. * Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti paprika, buncis, atau jamur ke dalam hidangan ini. * Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sedikit angciu (arak masak Cina) pada saat menumis bumbu. * Pastikan Anda menggunakan api sedang saat memasak agar daging tidak gosong dan bumbu meresap sempurna. Selamat mencoba! Semoga resep ini bermanfaat dan menghasilkan hidangan daging masak kicap ala Cina yang lezat untuk keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.