Resepi Nasi Goreng Cendawan Ala Thai
Deal Score0
Resepi Nasi Goreng Cendawan Ala Thai yang Menggugah Selera
Nasi goreng memang hidangan sejuta umat. Mudah dibuat, fleksibel dengan bahan yang ada di kulkas, dan pastinya mengenyangkan. Kali ini, mari kita coba nasi goreng dengan sentuhan Thailand, yaitu Nasi Goreng Cendawan Ala Thai. Kelezatan cendawan yang gurih berpadu dengan cita rasa asam, manis, dan pedas khas Thailand akan membuat hidangan ini menjadi favorit baru keluarga Anda.
Bahan-bahan:
- 3 cup nasi putih dingin (sebaiknya nasi sisa semalam)
- 200 gram cendawan (campuran cendawan tiram, shitake, enoki lebih enak), iris-iris
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan sos ikan (fish sauce)
- 1 sendok makan sos tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh bubuk cabai (sesuai selera)
- 1 buah cabai merah besar, iris serong (sesuai selera)
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis, potong-potong
- Daun ketumbar (cilantro) untuk taburan
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan.
- Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan cendawan yang sudah diiris. Tumis hingga cendawan layu dan sedikit kecoklatan.
- Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan sos ikan, sos tiram, gula pasir, dan bubuk cabai. Aduk rata kembali.
- Masak nasi goreng sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi panas sempurna.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
- Masukkan irisan cabai merah besar (jika menggunakan). Aduk sebentar.
- Angkat nasi goreng cendawan ala Thai dan sajikan selagi hangat.
- Taburi dengan daun ketumbar dan sajikan dengan irisan jeruk nipis.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih otentik, Anda bisa menambahkan pasta Tom Yum pada saat menumis bumbu.
- Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah bubuk cabai atau hilangkan sama sekali.
- Nasi goreng ini sangat cocok disajikan dengan telur mata sapi atau kerupuk.
- Jika tidak memiliki sos ikan, bisa diganti dengan sedikit garam. Namun, rasa yang dihasilkan akan sedikit berbeda.
Selamat mencoba resep Nasi Goreng Cendawan Ala Thai yang lezat ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.