Resep Kue Bawang Tepung Kanji
Deal Score0
OK, berikut resep kue bawang tepung kanji dalam format HTML:
Resep Kue Bawang Tepung Kanji: Renyah dan Gurihnya Bikin Nagih!
Kue bawang adalah camilan klasik yang selalu digemari. Variasi kue bawang dengan tepung kanji menghasilkan tekstur yang lebih renyah dan ringan. Yuk, coba resep berikut ini!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung kanji (tapioka)
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 50 gram margarin, lelehkan
- 100 ml santan kental
- 2 batang daun seledri, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung kanji, tepung terigu, baking powder, garam, kaldu bubuk (jika pakai), bawang putih bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan Bahan Cair: Masukkan margarin leleh dan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis. Pastikan tidak ada gumpalan tepung.
- Masukkan Seledri: Tambahkan irisan daun seledri ke dalam adonan. Uleni kembali hingga seledri tercampur merata.
- Giling Adonan: Ambil sedikit adonan, giling tipis menggunakan rolling pin atau alat penggiling pasta. Semakin tipis adonan, semakin renyah kue bawang yang dihasilkan.
- Potong Adonan: Potong-potong adonan yang sudah digiling tipis menjadi bentuk kue bawang sesuai selera. Bisa berbentuk persegi panjang, belah ketupat, atau menggunakan cetakan khusus.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Pastikan adonan benar-benar kalis agar mudah digiling dan dipotong.
- Giling adonan setipis mungkin untuk mendapatkan kue bawang yang renyah.
- Gunakan api sedang saat menggoreng agar kue bawang matang merata dan tidak gosong.
- Tambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti keju parut atau abon, untuk variasi rasa.
Kue bawang tepung kanji siap disajikan sebagai camilan keluarga atau teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.