Resepi Daging Masak Merah
Deal Score0
Oke, ini dia resep Daging Masak Merah dalam format HTML:
Resepi Daging Masak Merah
Daging Masak Merah adalah hidangan populer di Malaysia dan Indonesia, terkenal dengan rasa manis, asam, dan pedas yang menggugah selera. Cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Bahan-bahan:
- 500g daging sapi (potong dadu)
- 1 buah bawang bombay (iris)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 cm jahe (geprek)
- 2 batang serai (geprek)
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai (sesuai selera)
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- (Opsional) Cabai merah besar, nanas, paprika (potong-potong)
Cara Membuat:
- Siapkan Daging: Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat dan sisihkan air rebusannya (kaldu). Iris daging menjadi ukuran yang lebih kecil jika perlu.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan serai hingga harum.
- Masukkan Daging: Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan. Aduk rata hingga daging berubah warna.
- Tambahkan Saus: Masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan daging.
- Beri Air: Tuangkan sedikit kaldu rebusan daging (atau air biasa) ke dalam wajan. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Jika menggunakan nanas atau paprika, tambahkan pada tahap ini.
- Bumbui: Tambahkan gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Jika suka lebih pedas, tambahkan irisan cabai merah.
- Masak Hingga Matang: Terus masak dengan api kecil hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap sempurna. Pastikan kuah tidak terlalu kering.
- Sajikan: Angkat Daging Masak Merah dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk daging yang lebih empuk, bisa dimarinasi terlebih dahulu dengan nanas parut selama beberapa jam.
- Jumlah saus cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Jika tidak punya kaldu daging, bisa menggunakan air biasa atau kaldu bubuk instan.
- Penambahan nanas atau paprika akan memberikan rasa segar dan tekstur yang lebih menarik pada hidangan.
Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.