Resepi Ayam Masak Merah Kenduri Simple
**Resepi Ayam Masak Merah Kenduri Simple** Ayam masak merah adalah hidangan klasik yang sering disajikan di acara kenduri atau perayaan. Rasanya yang manis, pedas, dan sedikit masam membuat hidangan ini disukai banyak orang. Resepi ini adalah versi sederhana yang mudah diikuti, namun tetap menghasilkan rasa yang lezat dan autentik. **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian * 1 buah jeruk nipis, ambil airnya * Garam secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 8-10 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera) * 5 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 1 ruas jari jahe * 1 ruas jari lengkuas * 1 sendok teh terasi (opsional) **Bumbu Lainnya:** * 2 batang serai, memarkan * 3 lembar daun salam * 2 lembar daun jeruk * 2 sendok makan saus tomat * 1 sendok makan cabai giling (opsional, untuk rasa lebih pedas) * 1 sendok makan gula merah, sisir * Garam secukupnya * Penyedap rasa secukupnya (opsional) * Air secukupnya **Cara Membuat:** 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Tujuannya adalah untuk menghilangkan bau amis pada ayam dan membuat bumbu lebih meresap. 2. Goreng ayam hingga setengah matang. Jangan terlalu kering agar ayam tetap juicy. Angkat dan sisihkan. 3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu. 4. Masukkan saus tomat, cabai giling (jika menggunakan), dan gula merah. Aduk rata. 5. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental. 6. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu secara merata. 7. Tambahkan garam dan penyedap rasa (jika menggunakan). Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna. 8. Angkat dan sajikan ayam masak merah selagi hangat. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat, acar, dan kerupuk. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan cabai merah kering yang sudah direbus terlebih dahulu. * Jika ingin membuat ayam lebih empuk, bisa diungkep terlebih dahulu dengan sedikit air dan bumbu halus sebelum digoreng. * Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. * Pastikan bumbu halus benar-benar matang agar tidak langu dan rasa ayam masak merah lebih lezat. * Untuk tampilan yang lebih menarik, bisa ditambahkan irisan bawang bombay atau paprika saat menumis bumbu. Selamat mencoba resep ayam masak merah kenduri simple ini! Hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga dan teman-teman Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.