Resepi Ayam Sambal Hijau
Resep Ayam Sambal Hijau: Pedasnya Nampol, Bikin Nagih! Ayam sambal hijau adalah hidangan yang memadukan kelezatan daging ayam dengan pedasnya sambal hijau yang segar. Cocok disantap dengan nasi hangat, dijamin bikin selera makan bertambah! Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ayam sambal hijau di rumah: **Bahan-bahan:** * **Ayam:** * 500 gram ayam (potong sesuai selera) * 1 sendok teh air jeruk nipis/lemon * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh merica bubuk * **Sambal Hijau:** * 150 gram cabai hijau besar * 50 gram cabai rawit hijau (sesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan) * 6 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 1 buah tomat hijau kecil * 1 ruas jari jahe * 1 ruas jari lengkuas * 1 lembar daun salam * 1 batang serai (geprek) * 1/2 sendok teh terasi (opsional) * Garam secukupnya * Gula pasir secukupnya * Minyak goreng secukupnya * **Lain-lain:** * Air secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis/lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. 2. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 3. **Siapkan Bahan Sambal:** Cuci bersih semua bahan sambal. Rebus cabai hijau besar, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau hingga layu. Proses merebus ini akan memudahkan proses penghalusan dan mengurangi aroma langu pada sambal. 4. **Haluskan Sambal:** Setelah direbus, haluskan semua bahan sambal menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan jahe, lengkuas, dan terasi (jika menggunakan). Pastikan teksturnya sesuai dengan selera Anda. 5. **Tumis Sambal:** Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis sambal hijau yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan serai hingga harum dan matang. Masak sambal hingga minyaknya keluar dan warnanya berubah sedikit lebih gelap. 6. **Bumbui Sambal:** Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap dan sambal mengental. 7. **Masukkan Ayam:** Masukkan ayam goreng ke dalam wajan berisi sambal hijau. Aduk rata hingga ayam terbalut sempurna dengan sambal. 8. **Sajikan:** Ayam sambal hijau siap disajikan dengan nasi hangat. Taburi dengan bawang goreng sebagai pelengkap jika suka. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai rawit hijau sesuai selera. * Jika tidak suka rasa terasi, bisa dihilangkan. * Saat menggoreng ayam, jangan terlalu lama agar ayam tidak menjadi kering. * Koreksi rasa sambal sebelum memasukkan ayam. Pastikan rasanya sudah pas sesuai selera Anda. * Ayam sambal hijau paling nikmat disantap selagi hangat. Selamat mencoba resep ayam sambal hijau ini di rumah! Dijamin keluarga akan suka.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.