Resepi Spaghetti Carbonara Untuk Kanak Kanak
Deal Score0
Resep Spaghetti Carbonara yang Lezat dan Sehat untuk Anak-Anak
Spaghetti Carbonara adalah hidangan pasta klasik Italia yang kaya rasa dan disukai banyak orang. Namun, resep tradisionalnya mungkin terlalu berat untuk anak-anak. Resep ini telah dimodifikasi agar lebih ringan, sehat, dan disukai oleh si kecil. Mari kita masak!
Bahan-bahan:
- 200 gram spaghetti kering
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 100 gram daging ayam cincang (bisa diganti dengan sosis ayam atau daging sapi cincang)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 ml susu cair rendah lemak
- 50 gram keju parmesan parut (bagi dua, separuh untuk dimasak, separuh untuk taburan)
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sejumput garam
- Sejumput merica bubuk (opsional, bisa dihilangkan jika anak tidak suka pedas)
- Sayuran pelengkap (opsional): brokoli rebus, wortel rebus, atau kacang polong
Cara Membuat:
- Masak Spaghetti: Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam sampai al dente. Tiriskan, sisihkan. Jangan buang air rebusan spaghetti, simpan sedikit (sekitar 1/2 cangkir) jika diperlukan untuk mengencerkan saus.
- Tumis Daging: Panaskan minyak zaitun di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna dan matang.
- Buat Saus Carbonara: Kecilkan api. Tuangkan susu cair ke dalam wajan, aduk rata. Masukkan separuh keju parmesan parut, aduk hingga keju meleleh dan saus mengental. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan spaghetti.
- Campurkan Telur: Matikan api. Masukkan telur kocok ke dalam wajan, aduk cepat dan rata. Pastikan api sudah mati agar telur tidak menggumpal. Proses ini akan membuat saus carbonara menjadi lembut dan creamy.
- Satukan Spaghetti dan Saus: Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam wajan berisi saus carbonara. Aduk rata hingga seluruh spaghetti terlumuri saus.
- Sajikan: Tata spaghetti carbonara di atas piring. Taburi dengan sisa keju parmesan parut. Tambahkan sayuran pelengkap jika diinginkan. Sajikan selagi hangat.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan jamur yang diiris tipis saat menumis daging.
- Jika anak Anda alergi telur, Anda bisa menggantinya dengan 1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dalam sedikit air. Masukkan larutan maizena saat saus mulai mengental.
- Pastikan daging yang digunakan segar dan berkualitas baik.
- Jangan terlalu banyak menambahkan garam, karena keju parmesan sudah cukup asin.
- Kreasikan dengan bentuk pasta yang menarik untuk anak-anak, misalnya makaroni atau fusilli.
Selamat mencoba resep spaghetti carbonara yang lezat dan sehat ini! Semoga anak-anak Anda menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.