Cara Buat Dimsum Bakar
Deal Score0
Cara Membuat Dimsum Bakar Lezat di Rumah
Dimsum, makanan khas Tiongkok ini, memang selalu menggoda selera. Selain dikukus, dimsum juga lezat jika dibakar. Proses pembakaran memberikan aroma smoky yang khas dan tekstur yang sedikit renyah di bagian luar. Berikut adalah resep dimsum bakar yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 100 gram udang kupas, cincang
- 50 gram wortel, parut
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
- 2 sendok makan tepung sagu
- Kulit dimsum (siap pakai)
- Margarin atau minyak sayur secukupnya untuk mengoles
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Isian: Dalam sebuah wadah besar, campurkan daging ayam cincang, udang cincang, wortel parut, daun bawang iris, dan bawang putih halus. Aduk rata.
- Tambahkan Bumbu: Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur sempurna dan merata.
- Masukkan Tepung Sagu: Tambahkan tepung sagu ke dalam adonan isian. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi sedikit lengket. Ini akan membantu isian dimsum tidak pecah saat dibakar.
- Isi Kulit Dimsum: Ambil selembar kulit dimsum, letakkan sekitar 1 sendok teh adonan isian di tengahnya. Bentuk dimsum sesuai selera. Anda bisa melipatnya menjadi bentuk segitiga, mangkuk, atau bentuk lainnya.
- Olesi dengan Margarin/Minyak: Olesi permukaan panggangan atau teflon dengan margarin atau minyak sayur. Ini akan mencegah dimsum menempel saat dibakar.
- Bakar Dimsum: Tata dimsum di atas panggangan atau teflon. Bakar dengan api kecil hingga sedang sambil sesekali dibalik agar matang merata dan tidak gosong. Proses pembakaran biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit, tergantung pada ketebalan dimsum dan panas api.
- Sajikan: Angkat dimsum bakar yang sudah matang. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal, saus bangkok, atau mayones sebagai pelengkap.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit jahe parut ke dalam adonan isian.
- Jika Anda tidak suka udang, bisa diganti dengan daging ayam saja atau kombinasi daging ayam dan jamur cincang.
- Pastikan untuk membakar dimsum dengan api kecil agar matang merata hingga ke bagian dalam dan tidak gosong di bagian luar.
- Anda juga bisa menggunakan air fryer untuk membakar dimsum. Atur suhu sekitar 180 derajat Celcius dan masak selama 10-12 menit.
Selamat mencoba resep dimsum bakar ini. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
853×853 ryu dimsum pelopor dimsum bakar bumbu khas rasa mantap from www.rasamantap.com 
995×1769 buat dimsum vegetarian mudah buat dimsum mentai cocok from kdcdlhiari.blogspot.com 
1500×860 buat dimsum homemade kulit inti buat sendiri kongsi from kongsiresepi.my 
780×480 resep membuat dimsum praktis enak tokopedia blog from www.tokopedia.com 
700×368 resep membuat dimsum aneka jenis enak banget lho from wiratech.co.id 
759×506 membuat dimsum enak lembut mudah from keepo.me
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.